A világ 10 legjobb borturisztikai desztinációja közé választotta az amerikai Wine Enthusiast Magazin Tokajt. A szaklap szerint azonban nem csak a borok, de a gasztronómia és a számos programlehetőség miatt is érdemes felkeresni a térséget.

Bodri Orsolya, a szekszárdi Bodri Pincészet borásztanonca és ifjabb Figula Mihály, a balatonfüredi Figula Pincészet borásza lett megosztva 2011-ben az Év Fiatal Magyar Borásza a közönség szavazatai alapján. A nyertesek díjukat szombat este vehették át borkóstoló keretében.

A bortermelők december 16-ig nyújthatják be kérelmeiket a vissza nem térítendő, technológiai fejlesztést szolgáló egymilliárd forintos támogatási keretre - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM).

Húsz magyar kiállító vesz részt az Agrármarketing Centrum támogatásával a világ vezető borvásárán, a ProWein kiállításon Düsseldorfban 2012. március 4-6. között - közölte a Düsseldorfi Vásár cég magyar képviselete.

A vidékfejlesztési miniszter rendeletben módosította a magyarországi szőlőültetvények szerkezetátalakításáról szóló korábbi jogszabályt. Az emiatt keletkező bevételkiesést ellentételező kompenzáció október 1-től igényelhető.

A kis cégméret rugalmasságát és a vállalkozásban dolgozó családtagok kvalitásait kihasználva a badacsonyi Istvándy Pincészetet birtokló família a válság és az ágazatot sújtó nehézségek ellenére is bizakodva néz a jövőbe.  

Indul a magyar borokat népszerűsítő kampány az Egyesült Államokban július végén vagy augusztusban - mondta George Pataki, New York állam volt kormányzója kedden Badacsonyban, a Laposa-pincészetnél tartott sajtótájékoztatóján.

A hazai borszakma legnagyobb presztízsű megmérettetésének, a Pannon Bormustrának június 2-án, a Budai Gourmet fesztiválon hirdették ki a végeredményét. 112 pincészet 270 nevezett borából 15 vörös,  15 fehér, 13 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet. Idén a legjobb vétel kategóriában is hirdettek eredményt és 3 különdíjas bort is ünnepeltek

A Darvas képkeret 1986 óta van jelen a magyar piacon 2010 novemberében bővítette profilját és a képkeretek mellett az aszúgyűjtő szenvedélyük is hangsúlyos szerepet kapott.

Az alkohol olcsóbb lett Új-Zélandon, mint a palackozott víz, közölték pénteken kutatók, akik egyúttal arra figyelmeztetnek, hogy ez súlyos közegészségügyi következményekkel járhat. Az új-zélandi Otago Egyetem munkatársainak felmérése szerint egy pohár bor mindössze 90 forintnak megfelelő összegbe kerül, ehhez képest egy 2,5 deciliteres palackozott vízért 130 forintot, egy pohár tejért pedig 84 forintot kérnek.

Az embereknek egyre fontosabb környezetük tisztasága, és ha olyan helyen vannak vagy olyan rendezvényt látogatnak, ahol szelektív hulladékgyűjtés folyik, akkor többségük aktívan vesz részt a kezdeményezésben. Ezt bizonyította a Budavári Borfesztivál is, ahol szelektíven gyűjtötték a nagy mennyiségű szemetet.

A kormányzat a pálinkát - és persze az új törvényeket - népszerűsíti, a gazdasági főiskola pedig a bort, amennyiben a fogyasztási szokásokat elemzi, értékeli és tanácsaival befolyásolja.

A foci VB jó hatással van a fröccs-fogyasztásra, legalábbis ezt állítja egy új online elemzés. Az Varga Pincészet és Vinoport.hu online bormagazin 575 személyt kérdezett meg arról, hogy mit isznak a magyarok a VB meccsek alatt.

Az EU szőlő- és borirányító bizottsága magyar kezdeményezésre vizsgálatot indított azzal kapcsolatban, hogy Szlovákia jogszerűen jegyeztette-e be az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok közé a „Tokaj" elnevezést viselő borait.

A szokásos mennyiség ötödével többet isznak a magyarok karácsonykor; éppen ezért az ünnepek előtt fellendül a magyar bor és pezsgőpiac, ilyenkor 20 százalékkal több bort adnak el a boltok, mint egy átlagos hónapban. Ugyanakkor a pezsgő készlet több mint felét is decemberben adják el. A válság miatt inkább otthon iszunk, idén a vendéglátóegységekben 20 százalékkal kevesebb bort ittak meg a magyarok, mint tavaly ilyenkor. - nyilatkozta Varga Bálint, az évi tízmillió palack bort és pezsgőt forgalmazó Varga Pincészet  vezetője. 

Először rendezett önálló magyar borbemutatót Olaszországban a Magyar Befektetési és Kereskedelemfejlesztési Ügynökség (ITD Hungary). Az október 20-i milánói programon tizenhárom magyar pincészet (egri, tokaj-hegyaljai, szekszárdi, soproni és pannonhalmi borvidék) tartott borkóstolót több mint háromszáz olasz szakmai érdeklődőnek.

Az idei (bor)évben elsőként a magyarok ihatnak újbort elsőként a világon! Eddig a francia bozsolét tartották a világ legkorábban elkészülő borának, amely már novemberben piacra került. A magyar borászok idén ennél is korábban készítették el a "magyar bozsolét ". A Csabagyöngye nevű bort, ezt a magyar borvidékek közül kizárólag a Balaton déli oldalán termő Csabagyöngye nevű szőlőből lehet elkészíteni.

Megnyílt és három hónapon keresztül fogadja vendégeit a „Duna Borok Kertje - Turisztikai látogatóközpont", mely a magyar szőlőtermesztés génközpontját, a Duna Borrégiót mutatja be a fővárosiaknak.

Már-már tudatosan vásárol a lakosság, figyel a csomagolóanyagok jellemzőire is, de nincs könnyű dolga a saját lovát dicsérő sokféle gyártó és a „hitviták" miatt sem. Mindeközben Európa borászai megtalálják a jó utat.

Budapest legjobb éttermei, az ország neves borászatai, ismert sajtkészítők és pezsgőgyárak mutatkoznak be idén is, az immár ötödik Budai Gourmet Budapest Ízei Bor- Pezsgő és Sajtfesztiválon. A hazai gasztronómia e kiemelkedő seregszemléjén azt is megtudhatjuk, hogy Dining Guide neves nemzetközi ínyencekből álló zsűrije kiket sorol a legjobb magyar éttermek közé. Mindezt április 30. és május 3. között a Millenáris Parkban.

Nem értenek egyet a magyar borászok az Európai Bizottság azon javaslatával, hogy a rozé borok címkéin tüntessék fel, "hagyományos" vagy pedig "keveréses" eljárással készült italról van-e szó.

A 2009. február 26-án a New York-i Francia Kulináris Intézetben tartott főzőshow-n nem csak a csirkepaprikás és a túrógombóc, de az ITD Hungary szervezésében a fogásokhoz felszolgált magyar borok is nagy sikert arattak. Ez esetben a magyar kulturális évad szlogenje, a "csordultig magyar" szó szerint volt értendő.

A válság a bortermelőket is érzékenyen érinti, ám a fő probléma nem a keresletcsökkentés, hanem a termelés finanszírozásának nehézsége.

Magyarországról származó pancsolt bort találtak a Kaufland üzletlánc csehországi boltjaiban - közölte Jakub Sebesta, a cseh Állami Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Ellenőrzés (SZPI) igazgatója Brünnben.

Hazánkban a bor tradicionálisan nemzeti italnak tekinthető. Minden alkalomkor kiemelkedő szerepet tölt be, legyen az vallási, állami vagy családi ünnep. Ennek ellenére a borfogyasztás kultúrája rendkívül változatos, és csak az utóbbi években alakult ki egy tudatos, igényesebb fogyasztói réteg.

Jövőre hétszázmillió forintot költhetnek el a turisztikailag vonzó nagy rendezvények szervezői, egy pályázat ugyanis ennyit ad fesztiválok és programsorozatok lebonyolításához. Az idén már meglévő előfinanszírozási lehetőség biztonságot is jelent a vállalkozásoknak, amelyek közül idén negyvenöten kaptak pénzt.

Négy dél-dunántúli borvidék részvételével megalakította a Pannon Borvidéki Régiót (rövidítve: Pannon Borrégiót) a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter.

A felvásárlók megítélése szerint is nyomott árak, a tavalyinál valamivel nagyobb termés és az átlagosnál jobb, esetenként kiváló minőség - ez a héten befejeződő szüret mérlege a szekszárdi borvidéken.

A konyakmegy, a rumos csokoládé vagy a vodkás bonbon korai és máig népszerű előfutárai annak a napjainkban teret hódító új trendnek, amelyet a minőségi csokoládék és borok élvezetének társítása, összekóstolása jelent. Az azték istenek kedvenc eledele, a csokoládé és a görög istenek népszerű itala, a bor társításának ugyanis már hazánkban is egyre több rajongója van. Ez persze nem meglepő, hiszen mindkét termék hasonlóan mozgatja meg íz érzékeinket.

A borkultúra évezredes értékeivel meg lehet jelenni a piacon úgy, hogy a vevők igent mondjanak a minőségre, miközben a honi borászat zászlóshajójának számító tokaji, ahelyett, hogy elfoglalná régi helyét az üzleti világban, csalódást okoz a befektetőknek.

Heves megye két történelmi borvidékén, az egri és a mátraaljai borvidéken több szőlőültetvényt akarnak kivágni az idén, mint az azt megelőző négy évben összesen - adta hírül a Heves Megyei Hírlap.