minőség

biztonság, blokklánc, élelmiszer, fogyasztó, minőség

Bízhatunk-e az élelmiszer-jelzésekben?

piacesprofit.hu

A blockchain felhasználása a transzparens és megbízható nyomon követés biztosítása révén az élelmiszeripari szereplők számára is komoly versenyelőnyt jelenthet, a szorosabb fogyasztói kapcsolatok kialakítása mellett lehetőséget ad a minőségbiztosításra és a tevékenységek optimalizációjára.

Tovább olvasom »
élelmiszer, fogyasztóvédelem, jelölés, minőség, nébih

Még mindig baj van az apróbetűvel

piacesprofit.hu

Citromleveket ellenőriztek a szakemberek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjában. A citromlevek élelmiszer-minőségi és biztonsági szempontból megfeleltek, de több esetben jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult.

Tovább olvasom »