Egészségesek lehetnének a génkezelt gyümölcsök

Immunerősítő és szívinfarktust megelőző tápanyagokkal nyomnák tele a génmódosított növényeket a biomérnökök. Vajon elterjed-e a GMO-élelmiszernövények új generációja az unióban?

Pirosabb paradicsomok, véresebb vérnarancsok, egyes tápanyagokban (extra)gazdag gyümölcsök. Ilyesmikkel kecsegtetnének a génmérnökök, ha lenne rá lehetőségük, pontosabban piacuk az EU-ban.

A kísérletek már folynak, de kereskedelmi forgalomba hozatalról aligha beszélhetünk. Az európai közvélemény zömében GMO-ellenes. A tagországok közül több tiltja a génmódosított növények termesztését, akárcsak Magyarország. Az EU-ban csökkent a génkezelt növények termelési területe, a módszer ellenzői és támogatói közötti csata azonban távol van még attól, hogy eldöntöttnek legyen mondható.

Az angliai Norwich-ben található John Innes Centre tudósai tudván, hogy egy jó pohár vérnarancs elfogyasztása még egy kalóriában és zsírban gazdag angol reggelinek a szívkoszorúkra és érrendszerre gyakorolt kedvezőtlen hatását is semlegesíteni tudja, most azzal próbálkoznak, hogy egy természetes antioxidáns (antocián) mennyiségét növeljék a vérnarancsban. Ehhez az egyik gént kell megbuherálniuk, melyet Ruby-nak neveztek el, írta a Financial Times.

Kép: sxc

A Ruby-nak kedvező klíma és talaj Szicíliában található, ahol sosem fenyegeti fagy a növényt. Másutt állítólag nem is terem igazán jó vérnarancs. A felturbózott Ruby-val ellátott vérnarancsból viszont már kísérleti jelleggel ültettek a spanyolországi Valenciában.

A brit kutatóintézet más osztályain az emberi szervezetben gyakori cink-hiány ellen próbálnak új eszközt bevetni: a megemelt cink-tartalmú árpa génmódosítása sikerrel kecsegtet. Mivel a cinkhiány gyengíti az immunrendszert és évente 800 000 halálesetet okoz, a probléma nem mellékes.

Sokan szednek Omega-3 zsírsavakat tabletta formájában, melyeket halakból nyertek ki. De mivel a világ halállományára nagy terhet ró az e termék iránti nagy piaci igény, tudósok növényekbe próbálják átvinni az érrendszerre jótékonyan ható zsírsavakat. A szándék azért sem légből kapott, mert ezek a zsírsavak egyébként is növényekben jönnek létre először (algák hozzák létre), s csak azután halmozódnak fel a halak szervezetében. Az algák releváns génjeit most a lúdfűbe (Arabidopsis) próbálják beültetni.

Véleményvezér

Beszáll-e Trump személyesen a magyar választási kampányba? Orbán Viktor meghívta

Beszáll-e Trump személyesen a magyar választási kampányba? Orbán Viktor meghívta 

Donald Trump levele Orbán Viktor miniszterelnöknek.
Hátrahagyják sebesültjeiket az oroszok

Hátrahagyják sebesültjeiket az oroszok 

Hatalmas és nehézkes az orosz hadsereg, kárt okozni főleg a tömegével tud, nem pedig a csapások precizitásával.
A lengyeleknek sikerült, hazatérnek az egykori kivándorlók

A lengyeleknek sikerült, hazatérnek az egykori kivándorlók 

A lengyelek sikeresen zárkóznak fel Nyugathoz.
A hollandok kiszállnak, elegük lett Trump egyre erőszakosabb akcióiból

A hollandok kiszállnak, elegük lett Trump egyre erőszakosabb akcióiból 

Trump békegalamb helyett egyre inkább ragadozóként viselkedik.
A Brexit eredménye, kevesebb európai, soha nem látott számú migráns

A Brexit eredménye, kevesebb európai, soha nem látott számú migráns 

Sok mindenre nem gondoltak a Brexit rajongók.
Bora Borán landolt Mészáros Lőrinc és neje

Bora Borán landolt Mészáros Lőrinc és neje 

Mi toljuk a havat, Lölő pedig a hasát sütteti.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo