Egészségesek lehetnének a génkezelt gyümölcsök

Immunerősítő és szívinfarktust megelőző tápanyagokkal nyomnák tele a génmódosított növényeket a biomérnökök. Vajon elterjed-e a GMO-élelmiszernövények új generációja az unióban?

Az illúziók vége – a racionalitás kezdete –
úgy tűnik el az ESG, hogy velünk marad?

Klasszis Fenntarthatóság 2025 konferencia

2025. november 4., Budapest

Jelentkezzen most!

Pirosabb paradicsomok, véresebb vérnarancsok, egyes tápanyagokban (extra)gazdag gyümölcsök. Ilyesmikkel kecsegtetnének a génmérnökök, ha lenne rá lehetőségük, pontosabban piacuk az EU-ban.

A kísérletek már folynak, de kereskedelmi forgalomba hozatalról aligha beszélhetünk. Az európai közvélemény zömében GMO-ellenes. A tagországok közül több tiltja a génmódosított növények termesztését, akárcsak Magyarország. Az EU-ban csökkent a génkezelt növények termelési területe, a módszer ellenzői és támogatói közötti csata azonban távol van még attól, hogy eldöntöttnek legyen mondható.

Az angliai Norwich-ben található John Innes Centre tudósai tudván, hogy egy jó pohár vérnarancs elfogyasztása még egy kalóriában és zsírban gazdag angol reggelinek a szívkoszorúkra és érrendszerre gyakorolt kedvezőtlen hatását is semlegesíteni tudja, most azzal próbálkoznak, hogy egy természetes antioxidáns (antocián) mennyiségét növeljék a vérnarancsban. Ehhez az egyik gént kell megbuherálniuk, melyet Ruby-nak neveztek el, írta a Financial Times.

Kép: sxc

A Ruby-nak kedvező klíma és talaj Szicíliában található, ahol sosem fenyegeti fagy a növényt. Másutt állítólag nem is terem igazán jó vérnarancs. A felturbózott Ruby-val ellátott vérnarancsból viszont már kísérleti jelleggel ültettek a spanyolországi Valenciában.

A brit kutatóintézet más osztályain az emberi szervezetben gyakori cink-hiány ellen próbálnak új eszközt bevetni: a megemelt cink-tartalmú árpa génmódosítása sikerrel kecsegtet. Mivel a cinkhiány gyengíti az immunrendszert és évente 800 000 halálesetet okoz, a probléma nem mellékes.

Sokan szednek Omega-3 zsírsavakat tabletta formájában, melyeket halakból nyertek ki. De mivel a világ halállományára nagy terhet ró az e termék iránti nagy piaci igény, tudósok növényekbe próbálják átvinni az érrendszerre jótékonyan ható zsírsavakat. A szándék azért sem légből kapott, mert ezek a zsírsavak egyébként is növényekben jönnek létre először (algák hozzák létre), s csak azután halmozódnak fel a halak szervezetében. Az algák releváns génjeit most a lúdfűbe (Arabidopsis) próbálják beültetni.

Véleményvezér

Ingyen lehet utazni a Békemenetre

Ingyen lehet utazni a Békemenetre 

Vajon ki fizeti a Békemenetet?
Magyar fiatal halt meg az ukrajnai háborúban

Magyar fiatal halt meg az ukrajnai háborúban 

A „Nemo” hívójelű fiatal magyar önkéntes volt.
Jön az orosz hadiadó, nincs pénz a háborúra

Jön az orosz hadiadó, nincs pénz a háborúra 

Trump most Ukrajnára koncentrál majd.
Nagyot fordultak Trump hívei Ukrajna ügyében

Nagyot fordultak Trump hívei Ukrajna ügyében 

Orbán Viktor ukránellenes politikája számára rossz hír érkezett.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo