Ez az igazi junk food

Kizárólag szupermarketekben és más üzletekben hulladéknak ítélt élelmiszerekből nyitottak boltot Leeds mellett. Mindenki annyit fizet, amennyit jónak lát – és a vásárlók nagyon elégedettek.

A „Real Junk Food Project” (a junk food eredetileg nem egészségtelen, hanem „szemét” ételt jelent) keretében az angliai Leeds mellett, Pudsey ipari negyedében, egy raktárépületben nyitották meg az első brit ételhulladék-szupermarketet. A vásárlók olyan termékekből válogathatnak, amelyeket más élelmiszerüzletek vagy élelmiszerrel foglalkozó vállalkozások hulladékként kidobtak volna. (Franciaországban már kötelező jótékony célra felajánlania az üzleteknek a megmaradt élelmiszert.)

Fizetni annyit kell, amennyit az adott vásárló éppen gondol. Ez a megoldás pedig tényleg nagyon sok, nehéz anyagi helyzetben lévő embernek segít. Gyümölcshöz és más olyan egészséges termékekhez juthatnak így hozzá, amelyekre egyébként nem tellene nekik. (Dániában is van hasonló kezdeményezés, ott a boltinál nagyságrendekkel olcsóbb áron lehet megszerezni a termékeket. Most tervezik az első után további két üzlet megnyitását.)

Kép: The Real Junk Food Project

Adam Smith, a különleges szupermarket mögött álló Real Junk Food Project alapítójának tervei szerint hamarosan Anglia-szerte lesznek ilyen üzletek. A kezdeményezés kisebben indult, először úgynevezett butikokat hoztak létre, amik valójában fogyasztható, de máshol hulladékká minősült élelmiszert kínáló pultok voltak a szervezet kávézóiban. Ezekből jelenleg száznál több üzemel országszerte, és az ügyfelek – ahogy a szupermarketben is – fizethetnek pénzzel, vagy az idejük, szakértelmük felajánlásával.

A szervezet másik tevékenysége a „Fuel for School” program, aminek keretében a vállalkozásoktól begyűjtött fogyasztható, de hulladékká minősített élelmiszereket iskolákban osztják szét. Máshol feleslegessé vált kenyeret, gyümölcsöt, zöldséget és tejtermékeket visznek a boltokból az iskolákba, jelenleg hetente 12 000 gyereknek jut belőle.

Felhasználható ételből rengeteg van (más is lát benne üzletet, például népszerű joghurt készül máshol hulladékká váló gyümölccsel) – mondja az alapító, ami sokkal nagyobb gond, hogy önkénteseket találjanak, akik segítenek a szállításban, pakolásban, takarításban.

Forrás: Independent

Véleményvezér

A statisztika azt mutatja, hogy mit sem érnek a kormányzati hatósági árak

A statisztika azt mutatja, hogy mit sem érnek a kormányzati hatósági árak 

Árkorlátozás ide, vagy oda, azok mennek felfelé.
2,9 milliárd forintért árulja dubaji luxuslakását a volt jegybankelnök fia

2,9 milliárd forintért árulja dubaji luxuslakását a volt jegybankelnök fia 

Szépen gazdagodott a Matolcsy gyerek.
A cseh kormánypártok Orbán Viktor rémével kampányolnak

A cseh kormánypártok Orbán Viktor rémével kampányolnak 

Orbán Viktort kifejezetten negatív színben tüntetik fel cseh plakátokon.
Kiderült miért vonta vissza vámjait Trump

Kiderült miért vonta vissza vámjait Trump 

A közgazdászok pártállás nélkül visítanak.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo