„Hiszünk abban, hogy az ilyen együttműködések értéket teremtenek. A Gordon Ramsay Bar & Grill nemcsak egy izgalmas új éttermi koncepcióval gazdagítja a Dorothea Hotelt, hanem Budapest egyre meghatározóbb nemzetközi gasztronómiai pozíciójához is hozzájárul. Ez a kivételes történelmi épület világszínvonalú vendéglátóipari koncepciókat érdemel, büszkék vagyunk arra, hogy ma már több nemzetközileg elismert gasztronómiai márkának ad otthont egy helyen. Vendégeink így nemcsak Budapestet, hanem magát az épületet is egy különleges gasztronómiai utazásként élhetik meg” – mondta Angela Saliba, a Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection multi-property szállodaigazgatója.

A közel 160 férőhelyes étterem reggelivel, ebéddel és vacsorával várja vendégeit, amelyet több száz tételből álló borválaszték és átfogó koktélkínálat egészít ki. Az étlap a klasszikus brit–amerikai grillkultúrát ötvözi a magyar gasztronómiai hagyományokkal. A Gordon Ramsay Bar & Grill ikonikus fogásai – köztük a prémium grillezett húsok, a tradicionális Fish & Chips és Gordon Ramsay legendás Beef Wellingtonja – mellett a vendégek újragondolt magyar klasszikusokra és látványos raw bár-kínálatra is számíthatnak.

A nyitással tovább erősödik a Dorothea Hotel Budapest pozíciója a főváros egyik vezető gasztronómiai desztinációjaként. A Gordon Ramsay Bar & Grill, a Dani García nevéhez fűződő Alelí, Anton by Alelí és Bibo Budapest éttermekhez csatlakozik, a Piero Lissoni Studio által tervezett emblematikus belvárosi épületben.