Az Európai Unió mezőgazdasági miniszterei a tejágazat irányításának javítására irányuló intézkedéscsomagot hagytak jóvá, amely fejleszti az iskolatej programot és liberalizálja a fogyasztói tej piacát. Ez utóbbi lehetővé teszi a különböző zsírtartalmú tejek kiskereskedelmi értékesítését - írja az EUvonal.
A hatályos rendelet azt írja elő, hogy az Unióban a fogyasztói tej mindössze három kategóriája termelhető és hozható forgalomba, a fölözött tej (zsírtartalma 0,5% vagy annál kevesebb), a félzsíros tej (zsírtartalma 1,5 és 1,8% között) és a teljes tej (zsírtartalma 3,5% vagy annál több). E kategóriák továbbra is megmaradnak, ám a jövőben ettől eltérő zsírtartalmú tejet is lehet majd forgalmazni, feltéve, hogy a zsírtartalmat egyértelműen feltüntetik a csomagoláson. Itthon a tej az egyik leggyakrabban az asztalra kerülő ital.
Az intézkedéssel megmaradhat Magyarországon a 2,8 százalékos (m/m) zsírtartalmú fogyasztói tej, amelynek forgalmazására egyébként hazánk a csatlakozási tárgyalásokon öt év haladékot kapott.
