Görög marad a feta sajt

A görög juhok és kecskék speciális tartási körülményei, valamint az ottani környezet adja a görög feta különleges ízét és aromáját. Ezért a feta sajtot csak Görögország bizonyos vidékein és csak szigorúan meghatározott gyártási szabályok betartásával lehet előállítani.

Az Európai Bizottság a származási hely elve alapján 2002-ben ítélte Görögországnak a feta sajt elnevezés használatát, amelyet azonban egyes feltételeknek megfelelő vállalkozások öt évig még megtarthattak. Ez a lehetőség azonban október 15-én megszűnik, s csak a Görögországból származó sajt nevezhető fetának. (Korábban ugyanígy nyerte el Magyarország a "Tokaji" megnevezést. A többi borfajtát kiegészítő nevekkel kell ellátni...)

Görögország egyébként 2005-ben nyert kizárólagos jogot a feta sajtnév használatára, miután az Európai Bíróság Dániával és Németországgal szemben neki adott igazat a márkanévért folyó küzdelemben. Az Európai Bíróság - a korábbi bizottsági indoklásra támaszkodva - úgy ítélte meg, hogy a görög juhok és kecskék speciális tartási körülményei, valamint az ottani környezet adja a görög feta különleges ízét és aromáját, ezért a feta sajtot csak Görögország bizonyos vidékein és csak szigorúan meghatározott gyártási szabályok betartásával lehet előállítani.

Az EU-ban Görögországon kívül többek között Németországban, Franciaországban és Dániában állítanak elő a görög fetához hasonló sajtot, amelyet ugyanezen a néven forgalmaznak.

Véleményvezér

Halálzóna lett Ukrajna keleti része

Halálzóna lett Ukrajna keleti része 

Hatalmas emberveszteségeket szenvednek el az oroszok.
Teljes drónblokádot hirdetett Donyeck útjaira az ukrán hadsereg

Teljes drónblokádot hirdetett Donyeck útjaira az ukrán hadsereg 

A blokád lett a háborúk kulcsszava.
Beindultak a magyarok, dőlnek a részvételi rekordok

Beindultak a magyarok, dőlnek a részvételi rekordok 

Tényleg a demokrácia ünnepe lesz a nap.
Mészáros Lőrinc csodálatos palotát épít magának

Mészáros Lőrinc csodálatos palotát épít magának 

Talán cselédek is lesznek benne.
Durva, a két nagy párt elképesztő mennyiségű delegáltat küldött a szavazatszámláló bizottságokba

Durva, a két nagy párt elképesztő mennyiségű delegáltat küldött a szavazatszámláló bizottságokba 

Egy orrhosszal több szavazatszámlálót delegált a Tisza.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo