Görög marad a feta sajt

A görög juhok és kecskék speciális tartási körülményei, valamint az ottani környezet adja a görög feta különleges ízét és aromáját. Ezért a feta sajtot csak Görögország bizonyos vidékein és csak szigorúan meghatározott gyártási szabályok betartásával lehet előállítani.

Az Európai Bizottság a származási hely elve alapján 2002-ben ítélte Görögországnak a feta sajt elnevezés használatát, amelyet azonban egyes feltételeknek megfelelő vállalkozások öt évig még megtarthattak. Ez a lehetőség azonban október 15-én megszűnik, s csak a Görögországból származó sajt nevezhető fetának. (Korábban ugyanígy nyerte el Magyarország a "Tokaji" megnevezést. A többi borfajtát kiegészítő nevekkel kell ellátni...)

Görögország egyébként 2005-ben nyert kizárólagos jogot a feta sajtnév használatára, miután az Európai Bíróság Dániával és Németországgal szemben neki adott igazat a márkanévért folyó küzdelemben. Az Európai Bíróság - a korábbi bizottsági indoklásra támaszkodva - úgy ítélte meg, hogy a görög juhok és kecskék speciális tartási körülményei, valamint az ottani környezet adja a görög feta különleges ízét és aromáját, ezért a feta sajtot csak Görögország bizonyos vidékein és csak szigorúan meghatározott gyártási szabályok betartásával lehet előállítani.

Az EU-ban Görögországon kívül többek között Németországban, Franciaországban és Dániában állítanak elő a görög fetához hasonló sajtot, amelyet ugyanezen a néven forgalmaznak.

Véleményvezér

Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett

Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett 

A politikusok, fene nagy étvágyukban, a sportot is bekebelezték.
Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén?

Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén? 

4 csillagos szállodát, stadiont zárnak be?
Halálzóna lett Ukrajna keleti része

Halálzóna lett Ukrajna keleti része 

Hatalmas emberveszteségeket szenvednek el az oroszok.
Teljes drónblokádot hirdetett Donyeck útjaira az ukrán hadsereg

Teljes drónblokádot hirdetett Donyeck útjaira az ukrán hadsereg 

A blokád lett a háborúk kulcsszava.
Beindultak a magyarok, dőlnek a részvételi rekordok

Beindultak a magyarok, dőlnek a részvételi rekordok 

Tényleg a demokrácia ünnepe lesz a nap.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo