A kiskereskedelmi szakportál a KSH heti monitoros adatai hivatkozva azt írja, most már hosszabb távon, hogy huzamosabb ideje küszködnek a vendéglősök a piacuk 40 százalékos elbukása közepette.

márc 18 - ápr 16	márc 25 - ápr 23
-40,7%	-39,2%
(Forrás: Blokkk.com/KSH, heti monitor, online kasszaadatok, folyó ár, változás előző év azonos időszakához képest)

A friss havi statisztika (ami később lát napvilágot egy adott időszakról, mint a heti monitoros) is nyilván az előbbit mutatja, azzal, hogy 2021 első negyedévében még mindig nagyon távol voltak a járvány előtti hónapok, a bevételeket tekintve. Mások voltak a korlátozások egyébként a márciusi hónapokban, hiszen 2020-ban csak második felében és a végén jöttek, két ütemben, 2021-ben viszont teljes zár volt, csak elvitelezni lehetett:

január	február	márc
2021	57 md.ft	59 md.ft	60 md.ft
2020	105 md.ft	110 md.ft	68 md.ft
2019	91 md.ft	94 md.ft	111 md.ft
(Forrás: Blokkk.com/KSH, folyó ár, havi adatsor)

A volumenek tekintetében is van honnan visszakapaszkodnia a vendéglátószektornak:

január	február	márc	ápr
2021	-49%	-50%	-16%	*
2020	+7%	+10%	-43%	-76%
2021/2019	-55%	-55%	-52%	*
(Forrás: Blokkk.com/KSH, változás előző évhez és 2019-hez képest, kiigazítatlan havi volumenindex)

Az április 24-i terasznyitást megelőző időszak vendéglátásának piaca ismert már. Nehéz lenne megbecsülni, hogy az áprilisi utolsó heti terasznyitás mennyit hozott, és az is egy jó kérdés, hogy a védettségi igazolványos rendszer mennyit hoz, vagy éppen mennyit fékez.

Egyébként nem csak a külföldi vendégek elmaradása keserítette meg a vendéglősök életét, ami a járvány előtti időszakban a piacuk negyedét hozta (2019-ben 380 milliárd forintot az 1.465 milliárdból), hanem nyilván a kedves magyar vendég sem elvitelezett annyit, mint amennyit helyben fogyasztott korábban – jegyzi meg az elemzés.

Mindezt nem is az éves statisztika mutatja, hanem a korlátozásos hónapok, tehát 2020 és 2021 márciusi hónapjai közötti időszak összevetése a korábbival.

Ebből pedig az kerekedik ki, hogy 2020 és 2021 márciusai között 600 milliárd forintot buktak a vendéglősök, de a veszteségeknek nincs még vége, hiszen a kilábalás időszakát nem hetekben, hanem csak hónapokban lehet mérni – jegyzi meg az elemzés.