A rovinji Agli Amici megőrizte két csillagát – immár zsinórban harmadik éve –, Emanuele Scarello és Simone De Lucca séfek vezetésével. A csillagos éttermek térképe Isztriától Dubrovnikig, Zágrábtól a szigetekig ível: az új csillag mellett tizenkét étterem erősítette meg egycsillagos rangját, köztük a šibeniki Pelegrini, a spliti Krug, a rijekai Nebo, a korčulai LD Restaurant és a novaljai Boškinac. Horvátországban így immár 14 étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal; a Kalauz idén összesen 112 horvát éttermet értékelt, közülük 20 újként került a válogatásba.
A kiváló ár-érték arányt jelölő Bib Gourmand elismerést három új étterem kapta meg: a đakovói Bistro Loora, az eszéki Lulu Fusion Bistro és a zágrábi Nuré. A négy Michelin-különdíj is gazdára talált: az év fiatal séfje a malinskai Vila Rova konyháját vezető Marin Pleše lett, az év sommelier-je a šibeniki Pelegrini borásza, Branimir Vukšić, az év nyitányáért járó díjat a zágrábi Nuré, a kiszolgálás minőségéért járó elismerést pedig Horvátország legelső Michelin-csillagos étterme, a rovinji Monte érdemelte ki. Gwendal Poullennec, a Michelin Kalauz nemzetközi igazgatója külön kiemelte Isztria töretlen felemelkedését, amely mára a kiváló minőségű gasztronómia egyik meghatározó úti célja. A Horvát Idegenforgalmi Közösség a Michelin kiemelt horvátországi desztinációs partnere.
