A Szövetség visszafogott húsvétra számít, és annak az immár két éve tartó trendnek a folytatódására, hogy az eladott mennyiségek stagnálnak vagy enyhén csökkennek, amellyel a vásárlók az emelkedő árakat kompenzálják. A 2025-ös húsvéti szezon az eladott mennyiségeket tekintve szintén visszafogott volt, miközben 2024-hez képest – termékcsoporttól függően – 10-20 százalék közötti árnövekedés volt megfigyelhető a húsvéti szezonális termékek esetében. Az egész évet tekintve a nyertes kategória a sós snack, ahol mind a mennyiségi eladások, mind a forgalom növekedni tudott.

A kekszek piaca az elmúlt 3 évben stabil fogyasztási adatokat mutatott, a táblás és szeletes termékek eladott mennyisége viszont folyamatosan zsugorodik. Csökkent a jégkrémfogyasztás is, de ebben az időjárás is szerepet játszott. A desszert termékek piacán is érzhető volt a kakaóár emelkedés negatív hatása, de pozitívumként ki kell emelni, hogy az alkohollal töltött desszertek visszanyertek a részesedésükből. Ez egyben azt a trendet is mutatja, hogy a magas minőségű, különleges édesség elfogadott ajándékká vált, és a vásárlók hajlandók kifizetni a különleges, magas élvezeti értékű termékek magasabb árát.

2026 eddigi legnagyobb meglepetése, hogy a kakaóárak visszakorrigáltak a két évvel ezelőtti árrobbanás előtti – történelminek tekinthető – szint közelébe, és ismét 2 500 dollár körül alakul a tonnánkénti világpiaci ár. Ez még az optimista elemzői várakozásokat is felülmúlja: a szakértők a 14 000 dollár körüli csúcs idején néhány éven belül 4 000 dollár körüli árszintet valószínűsítettek.