Standolási kötelezettség – csak Magyarországon

Hamis bor forgalmazásáért a bortermelők tartoznak felelőséggel. .Ezt a közhelynek tekinthető állítást a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Idegenforgalmi Kollégiuma kényszerült leírni annak okán, hogy 2004. augusztus 1-től standolási kötelezettség terhel minden vendéglátó vállalkozást, amelyik röviditalt, sört, bort és pezsgőt értékesít vendégeinek. Az elhibázott törvény ellen emel szót a kamara Piac&Profitnak eljuttatott közleménye.

Mi lesz az árrésstop vége?
Belebukhat valaki az MNB-alapítványi botrányba?
Mik lennének egy új kormány legfontosabb teendői?

Online Klasszis Klub élőben Csillag Istvánnal!
Vegyen részt és kérdezze Ön is a korábbi gazdasági és közlekedési minisztert!

2025. június 25. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

A jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. Törvény 110. § (7) és (10) bekezdése 2004. augusztus 1-től standolási kötelezettséget ír elő minden vendéglátó vállalkozás részére a röviditalra, sörre, borra és pezsgőre. Ez azt jelenti, hogy a vendéglősöknek, kereskedőknek naponta többször a szállítóik, és azok telephelyei szerint számba kell venniük és pontos nyilvántartást kell vezetniük arról, hogy üzletükben mikor, miből, mennyi italt értékesítettek és mennyi a napi zárókészlet.

A törvény előterjesztői a standolási kötelezettséget a borhamisítók elleni hatékony eszközként próbálták meg a Parlamenttel elfogadtatni. E törvény beterjesztését nem előzte meg szakmai egyeztetés, így az ezzel kapcsolatos észrevételeket sem lehetett megtenni, noha a szakmai észrevételeket a Magyar Vendéglátók Ipartestületének kezdeményezésére 2004. februárjában az Országgyűlés Idegenforgalmi Bizottsága tárgyalta és azzal egyetértett.

Az alkoholtermékek műszakonkénti leltározása sem a világ bortermelő országaiban, sem pedig az EU-ban nem gyakorlat. A hamis bor forgalmazásáért a bortermelők tartoznak felelőséggel. Standolási kötelezettség a világ egyetlen országában sincs. A borhamisítás elleni küzdelemben a vonatkozó szabályok betartására a hatékony ellenőrzés jelent védelmet.

A magyar jogi szabályozás szerinti standolási kötelezettség a vendéglátásban egyes helyzetekben fizikailag kivitelezhetetlen (hordós sör, koktél készítés, fogadások, partik italválasztéka, kitelepülés, stb.) Esetenként szakszerűtlenségre kényszerít, az italok minőségében pedig károsodást okoz. Emellett hátráltatja a pincérek szakmai munkáját, több munkaerőt és adminisztrációt követel, amely további költséggel terheli meg a vállalkozásokat. A törvényi kényszer a magyar turizmusban olyan negatív következményekkel járhat, ami nemcsak a vendégek számára nyújtott kínálat beszűkülését jelentheti, de a tisztességes magyar bortermelőknek hosszabb távon értékesítési gondot is okozhat.

· a hazai borokat a vendéglátás nem fogja az eddigiekhez képest kiemelten szerepeltetni

· minimálisra szűkül az üzletek italválasztéka

· az EU csatlakozást követően a bővebb kínálatból a vállalkozók a legkedvezőbb mellett fognak dönteni



A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Idegenforgalmi Kollégiumának tagjai egyetértenek a vendéglátásban működő szakmai szervezetek kezdeményezésével és az idegenforgalomban érintett valamennyi vállalkozó nevében tiltakozásukat fejezik ki a standolási kötelezettség bevezetése ellen. A kollégium a standolási kötelezettség megszüntetése érdekében a törvény módosítását szorgalmazza.

Véleményvezér

Újabb furfangot eszelt ki a kormány a szabad sajtó betiltására Hadházy Ákos szerint

Újabb furfangot eszelt ki a kormány a szabad sajtó betiltására Hadházy Ákos szerint 

Csökken a normativitása a magyar társadalomnak.
Enyveskezű lehet Orbán Viktor barátja, nyomozást indított az Európai Ügyészség

Enyveskezű lehet Orbán Viktor barátja, nyomozást indított az Európai Ügyészség 

Vége az Európai Unió elnéző magatartásának.
Nincs lejjebb, utolsók vagyunk Európában

Nincs lejjebb, utolsók vagyunk Európában 

Tragikusan teljesít az Orbán-kormány.
A meggy és a málna kétszer annyiba kerül, mint tavaly

A meggy és a málna kétszer annyiba kerül, mint tavaly 

Nem jön össze a kisebb infláció.
Itt a rezsicsökkentés ára, 15 ezren ivóvíz nélkül

Itt a rezsicsökkentés ára, 15 ezren ivóvíz nélkül 

Ma már nincs ingyen semmi, a rezsicsökkentés se.
Cserbenhagyta Orbán Viktort barátja

Cserbenhagyta Orbán Viktort barátja 

Most már Szlovákia is támogatja Ukrajna EU tagságát.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo