Valamelyest emelkedett az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak referenciaindexe augusztusban, mivel a hőség és az időjárással kapcsolatos egyéb kockázatok aggodalmat keltettek a jövőbeli kínálattal kapcsolatban – derül ki az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) pénteken közzétett új adataiból.

Az FAO élelmiszerár-indexe, amely a globálisan kereskedett élelmiszer-alapanyagok nemzetközi árainak havi változását követi le, 2026 augusztusában átlagosan 133,3 pontot ért el, ami 1,9 százalékkal magasabb a felülvizsgált júliusi szintnél és 2,5 százalékkal az egy évvel ezelőttinél.

„Az augusztusi élelmiszerár-drágulás egy figyelmeztetés az élelmiszer-alapanyag piacokat körüllengő veszélyekre: az időjárási sokkok, a geopolitikai feszültségek és az akadozó kereskedelmi logisztika szűkítik a kínálati oldalt, emlékeztetve az ellenálló képesség, a szabad kereskedelem és a termelési inputok biztonságos áramlásának fontosságára a globális élelmiszerárak stabilitása kapcsán” – mondta a FAO vezető közgazdásza, Maximo Torero.

Júliushoz képest a FAO gabonaár-indexe 2,2 százalékkal emelkedett, mivel az összes főbb gabonaféle nemzetközi ára emelkedett az erős importkereslet, a terméskilátásokkal kapcsolatos növekvő aggodalmak és a kritikus kereskedelmi útvonalakat övező folyamatos bizonytalanság miatt.

A globális búzaárak 2,6 százalékkal emelkedtek augusztusban, és ezzel 15,0 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbi szintet a fekete-tengeri exportlogisztika tartós zavarai, a forró és száraz európai nyarat követő romló termelési kilátások, valamint a gyengébb amerikai dollár miatt. A kukorica világpiaci ára 2,5 százalékkal emelkedett júliushoz képest, amit a terméshozam-kilátásokkal kapcsolatos növekvő aggodalmak az Amerikai Egyesült Államok egyes részein, az Európai Unió romló termelési előrejelzései, az etanol- és takarmányágazat iránti erős kereslet, a Hormuzi-szoros lezárásával összefüggő esetleges inputellátási zavarok, valamint Ukrajna exportforgalmának akadályoztatása okoztak. Az FAO összes rizst átlagoló árindexe 0,5 százalékkal emelkedett, amit az ázsiai és afrikai országok folyamatos vásárlásai is alátámasztottak.