A The American Journalban of Clinical Nutrition nevű táplálkozástani szaklapban közétett vizsgálat félmillió megkérdezett nő válaszait elemezte. A válaszadók 37 afrikai, ázsai és dél-amerikai országból, a középosztály és a lecsúszó néprétegek tagjai közül kerültek ki.

Míg a szegények továbbra sem részesülnek elegendő táplálékban ezekben az államokban, a jómódúak körében egyre gyakoribb az elhízás. Következésképp folyamatosan emelkedik a magas vérnyomástól és cukorbetegségtől szenvedők száma is. Ez elsősorban az indiai nagyvárosok fiatal(!) lakosságára jellemző. India és Délkelet-Ázsia lakói átlagosan 53 évesen esnek át az első szívinfarktuson, írta az International Herald Tribune. Ez 6 évvel korábban történik, mint a világ más tájain.

Mivel a vizsgálatot két fázisban 1991 és 2003, valamint 1998 és 2008 között végezték, nyomon követhető a lakosság elhízásának tendenciái. 200 000 nő testtömeg indexét alapul véve kimutatták, hogy minél vagyonosabb a megkérdezett, annál magasabb volt a testtömeg-értéke, vagyis elhízásának mértéke. A legrosszabbul keresők, a társadalom alsó 20 %-ába tartozó nőknek csak 18 százaléka volt túlsúlyos, de ők kevésbé lettek kövérek, mint gazdag polgártársaik.