A FAO élelmiszerár-index – amely a nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszer-alapanyagainak havi árváltozását követi – novemberben 125,1 pontot ért el, ami 1,2 százalékkal alacsonyabb az októberi, felülvizsgált értéknél. Az index immár három egymást követő hónapban csökkent, 2,1 százalékkal maradt el az egy évvel korábbi értékétől, és 21,9 százalékkal alacsonyabb a 2022. márciusában mért csúcsnál.

A FAO gabonaár-indexe 1,3 százalékkal nőtt novemberben. Az általánosságban kedvező globális ellátási kilátások, valamint az Argentínában és Ausztráliában jól sikerült betakarításról szóló jelentések ellenére a globális búzaárak 2,5 százalékkal emelkedtek novemberben, ami magyarázható a potenciális kínai kereslettel az Egyesült Államokból származó termésre, a Fekete-tenger térségben folytatódó konfliktussal, valamint az Oroszországban várható 2026-os vetéscsökkenéssel. A nemzetközi kukoricaárak is emelkedtek, amit a brazíliai készletek iránti erős kereslet hajtott, míg a FAO összes rizsfélékre vonatkozó árindexe csökkent az indiai és illatos rizsfajták iránti visszafogott importkereslet miatt.

A növényiolajok ára 2,6 százalékkal csökkent októberhez képest, mivel a pálma-, repce- és napraforgóolaj jegyzéseinek visszaesése ellensúlyozta a szójaolaj enyhe drágulását, amelyet a biodízel-ágazat erős kereslete befolyásolt, különösen Brazíliában.

A FAO húsárindexe 0,8 százalékkal mérséklődött novemberben az októberi értékhez képest. A baromfihús ára csökkent a bőséges exportképes készletek és az erősödő globális verseny miatt, amelyet részben Brazília azon törekvése is elősegített, hogy piaci részesedését visszaszerezze a madárinfluenza-miatti korlátozások feloldását követően. A sertéshús jegyzése is esett, nagyrészt a jelentős európai uniós kínálatnak köszönhetően, valamint a csökkenő kínai kereslet miatt, amit az újonnan bevezetett importvámok eredményeztek. A marhahús ára javarészt stagnált, míg a birkahús drágult.