Véget ért a street foodok ellenőrzése.

Még mindig felívelőben van a hazai food truckosok helyzete: csak március és szeptember között 250 millió Ft-os forgalmat bonyolított le a Food Truck Show Hungary kft. Ehhez nem csak a saját rendezvények, de az egyre népszerűbb catering szolgáltatásuk is hozzájárult, amely fél év alatt több mint 54 millió Ft-os bevételt jelentett a cégnek. A catering szolgáltatást még változatosabbá teszi, hogy jövőre több mint 15 új food truck csatlakozik az egyesülethez.

Ma 20-30 büfékocsi hajt keresztül az Erzsébet hídon rendőri kísérettel, hogy a truckok működésének belvárosi engedélyeztetésére hívják fel a figyelmet. Vad-Horváth Zoltán, a Street Food Egyesület elnöke kérdésünkre elmondta, hogy a felvonulással azt szeretnék demonstrálni, hogy a mozgóárus jogkörbe tartozó büfékocsik igényes járműveket, kiforrott arculatot és minőségi szolgáltatást takarnak, amik nem rontanák a városképet közterületen sem.

Itthon is berobbant a street food, szinte minden sarkon kaphatók "egykezes" ételek. Annak jártunk utána, hogy mi a robbanásszerű növekedés oka, ami még a Gundel érdeklődését is felkeltette.