A kormánykoalíció elgondolásai szerint a jelenlegi 7 százalékról 19 százalékra kellene emelni a kulcsot jó néhány élelmiszer esetében. (A többletbevétel ellensúlyozná azt az 60 milliárd eurós összeget, amit az unióban költ az egészségügy az elhízás okozta kiadásokra.)
Németországban jelenleg a legtöbb élelmiszerre a csökkentett áfa-kulcs érvényes. A kiskereskedők országos szövetsége ellenzi a tervet. Szerintük az embereknek elsősorban az életmódjukon kell változtatni, s akkor gyakorlatilag bármit fogyaszthatnak.