Bár a terhek jelentős része a szolgáltatókra hárul, a rendszerszintű változáshoz elengedhetetlen a fogyasztói attitűdváltás is. Fel kell készülnünk arra, hogy az elvitelre kért ételek esetében a visszaváltható megoldások válnak alapértelmezetté. Fogyasztóként azzal tehetjük a legtöbbet, ha aktívan keressük és támogatjuk azokat a helyeket, amelyek már most, a határidő előtt megkezdik az átállást.