Nyártól kötelező szabály borítja a vendéglátást

A vendéglátásban is kötelezővé válik az újrahasználható edények alkalmazása.

Az Európai Unió új csomagolási rendelete, a Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) szerint 2026-tól kötelezővé válik az újrahasználható rendszerek alkalmazása. A változás nemcsak a környezetvédelmi szakemberek álma, hanem egy szigorú jogszabályi keret is, amelyre a gyártóknak, a szolgáltatóknak és a fogyasztóknak is fel kell készülniük – hívja fel a figyelmet a Körkörös.hu cikke.

Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Fotó: DepositPhotos.com

Mint írják, a PPWR rendelet 2025. február 11-én lépett hatályba, és egy rövid felkészülési időszakot követően, 2026. augusztus 12-től válik kötelezően alkalmazandóvá minden tagállamban. A szabályozás nem egy ajánlás, hanem minden vendéglátóhelyre – a sarki kávézótól a nagy ételszállító hálózatokig – kiterjedő kötelezettség. A cél egyértelmű: a csomagolások életciklusát fenntarthatóvá kell tenni, ösztönözve a hulladékmentességet és a valódi körforgásos gazdaságot.

Az új rendelet egyik legfontosabb pontja a fogyasztói szabadság növelése: a vendéglátóhelyeknek biztosítaniuk kell, hogy a vendégek saját edényüket vagy poharukat használhassák, mindenféle felár vagy hátrányos megkülönböztetés nélkül. Nem lehet többé elutasítani egy kávét vagy egy elviteles ebédet pusztán azért, mert a vásárló otthonról hozott termoszban vagy dobozban kéri azt.

Jönnek a visszaválható dobozok 

Emellett a szabályozás számszerűsíthető elvárásokat is megfogalmaz. A 2030-ra kitűzött távolabbi célok elérése érdekében már 2026-tól elvárás, hogy a forgalmazott ételek és italok legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kínálják. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az éttermeknek és büféknek vagy saját visszaváltó rendszert kell kiépíteniük, vagy csatlakozniuk kell a már piacon lévő, professzionális edénymegosztó hálózatokhoz. A váltás a teljes beszállítói láncot érinti, hiszen a csomagolóanyag-gyártóknak is garantálniuk kell az újrahasználhatóság technikai feltételeit.

Véleményvezér

Még olcsóbb lesz Ausztriába menni vásárolni

Még olcsóbb lesz Ausztriába menni vásárolni 

Ausztria a felére csökkenti az alapvető élelmiszerek áfáját.
Elbukott Trumpnak az a követelése, hogy teljes jogi mentességet élvezhessen

Elbukott Trumpnak az a követelése, hogy teljes jogi mentességet élvezhessen 

Nem jött össze Trumpnak a korlátlan hatalom igénye.
Robert Fico előzni igyekszik Orbán Viktort Washingtonban

Robert Fico előzni igyekszik Orbán Viktort Washingtonban 

Nagy váltás Romániában.
Fürdenek a pénzben a lengyel önkormányzatok

Fürdenek a pénzben a lengyel önkormányzatok 

Nyílik az olló Lengyelország és Magyarország között.
Az ukrán főparancsnok szerint több embert veszítenek az oroszok, mint amennyit toborozni tudnak

Az ukrán főparancsnok szerint több embert veszítenek az oroszok, mint amennyit toborozni tudnak 

Az ukrán parancsnok fordulatot vár a háborúban.
Lázadás Trump ellen Grönland ügyében

Lázadás Trump ellen Grönland ügyében 

Még a republikánusok mindegyikének sem tetszene egy grönlandi invázió.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo