Nyártól kötelező szabály borítja a vendéglátást

A vendéglátásban is kötelezővé válik az újrahasználható edények alkalmazása.

Munkaerőpiac és demográfiai kihívások: hogyan támogatható az aktív 50-60+ korosztály munkaerőpiaci részvétele, és milyen gazdasági értékteremtő megoldásokra van szükség?

Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferencia 2026

Vegyen részt Ön is!

Részletek >>

Az Európai Unió új csomagolási rendelete, a Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) szerint 2026-tól kötelezővé válik az újrahasználható rendszerek alkalmazása. A változás nemcsak a környezetvédelmi szakemberek álma, hanem egy szigorú jogszabályi keret is, amelyre a gyártóknak, a szolgáltatóknak és a fogyasztóknak is fel kell készülniük – hívja fel a figyelmet a Körkörös.hu cikke.

Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Fotó: DepositPhotos.com

Mint írják, a PPWR rendelet 2025. február 11-én lépett hatályba, és egy rövid felkészülési időszakot követően, 2026. augusztus 12-től válik kötelezően alkalmazandóvá minden tagállamban. A szabályozás nem egy ajánlás, hanem minden vendéglátóhelyre – a sarki kávézótól a nagy ételszállító hálózatokig – kiterjedő kötelezettség. A cél egyértelmű: a csomagolások életciklusát fenntarthatóvá kell tenni, ösztönözve a hulladékmentességet és a valódi körforgásos gazdaságot.

Az új rendelet egyik legfontosabb pontja a fogyasztói szabadság növelése: a vendéglátóhelyeknek biztosítaniuk kell, hogy a vendégek saját edényüket vagy poharukat használhassák, mindenféle felár vagy hátrányos megkülönböztetés nélkül. Nem lehet többé elutasítani egy kávét vagy egy elviteles ebédet pusztán azért, mert a vásárló otthonról hozott termoszban vagy dobozban kéri azt.

Jönnek a visszaválható dobozok 

Emellett a szabályozás számszerűsíthető elvárásokat is megfogalmaz. A 2030-ra kitűzött távolabbi célok elérése érdekében már 2026-tól elvárás, hogy a forgalmazott ételek és italok legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kínálják. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az éttermeknek és büféknek vagy saját visszaváltó rendszert kell kiépíteniük, vagy csatlakozniuk kell a már piacon lévő, professzionális edénymegosztó hálózatokhoz. A váltás a teljes beszállítói láncot érinti, hiszen a csomagolóanyag-gyártóknak is garantálniuk kell az újrahasználhatóság technikai feltételeit.

Véleményvezér

Gyanús, hogy valaki bennfentes információkkal kereskedik az iráni háború kapcsán

Gyanús, hogy valaki bennfentes információkkal kereskedik az iráni háború kapcsán 

A modern háborús hullarablók is megjelentek a színen.
Megmérték Trump népszerűségét Európában, lesújtó

Megmérték Trump népszerűségét Európában, lesújtó 

Donald Trump szétverte az USA szövetségi hálóját.
Nagyot nőtt Zelenszkij népszerűsége

Nagyot nőtt Zelenszkij népszerűsége 

Zelenszkij úgy néz ki túlélte a korrupciós válságból fakadó népszerűségvesztést.
Azon morfondírozik a világ, hogy nézhette be ennyire Trump az iráni háborút

Azon morfondírozik a világ, hogy nézhette be ennyire Trump az iráni háborút 

Lehet, hogy a világ legértelmetlenebb háborújának vagyunk tanúi.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo