Nyártól kötelező szabály borítja a vendéglátást

A vendéglátásban is kötelezővé válik az újrahasználható edények alkalmazása.

Az Európai Unió új csomagolási rendelete, a Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) szerint 2026-tól kötelezővé válik az újrahasználható rendszerek alkalmazása. A változás nemcsak a környezetvédelmi szakemberek álma, hanem egy szigorú jogszabályi keret is, amelyre a gyártóknak, a szolgáltatóknak és a fogyasztóknak is fel kell készülniük – hívja fel a figyelmet a Körkörös.hu cikke.

Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Nem lehet majd nemet mondani a saját dobozra
Fotó: DepositPhotos.com

Mint írják, a PPWR rendelet 2025. február 11-én lépett hatályba, és egy rövid felkészülési időszakot követően, 2026. augusztus 12-től válik kötelezően alkalmazandóvá minden tagállamban. A szabályozás nem egy ajánlás, hanem minden vendéglátóhelyre – a sarki kávézótól a nagy ételszállító hálózatokig – kiterjedő kötelezettség. A cél egyértelmű: a csomagolások életciklusát fenntarthatóvá kell tenni, ösztönözve a hulladékmentességet és a valódi körforgásos gazdaságot.

Az új rendelet egyik legfontosabb pontja a fogyasztói szabadság növelése: a vendéglátóhelyeknek biztosítaniuk kell, hogy a vendégek saját edényüket vagy poharukat használhassák, mindenféle felár vagy hátrányos megkülönböztetés nélkül. Nem lehet többé elutasítani egy kávét vagy egy elviteles ebédet pusztán azért, mert a vásárló otthonról hozott termoszban vagy dobozban kéri azt.

Jönnek a visszaválható dobozok 

Emellett a szabályozás számszerűsíthető elvárásokat is megfogalmaz. A 2030-ra kitűzött távolabbi célok elérése érdekében már 2026-tól elvárás, hogy a forgalmazott ételek és italok legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kínálják. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az éttermeknek és büféknek vagy saját visszaváltó rendszert kell kiépíteniük, vagy csatlakozniuk kell a már piacon lévő, professzionális edénymegosztó hálózatokhoz. A váltás a teljes beszállítói láncot érinti, hiszen a csomagolóanyag-gyártóknak is garantálniuk kell az újrahasználhatóság technikai feltételeit.

Véleményvezér

Átlagosan 7 millió forintot buktak a nyugdíjasok az Orbán-kormány idején

Átlagosan 7 millió forintot buktak a nyugdíjasok az Orbán-kormány idején 

Csak a propaganda szintjén jártak jobban a nyugdíjasok az elmúlt 15 évben.
Véget ért az oroszok különleges hadművelete Ukrajnában, immár igazi háborúra állnak át

Véget ért az oroszok különleges hadművelete Ukrajnában, immár igazi háborúra állnak át 

A civilek öldöklése háborús bűncselekmény.
Teljes kudarc a Fidesz személyi és tartalmi megújulása

Teljes kudarc a Fidesz személyi és tartalmi megújulása 

Saját esélyét játssza el a Fidesz.
Szijjártó Péter volt külügyminiszter mélyen belenyúlt a zsírosbödönbe

Szijjártó Péter volt külügyminiszter mélyen belenyúlt a zsírosbödönbe 

Szerette a volt külügyminiszter a luxust.
Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett

Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett 

A politikusok, fene nagy étvágyukban, a sportot is bekebelezték.
Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén?

Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén? 

4 csillagos szállodát, stadiont zárnak be?

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo