A FAO húsárindexe 1,3 százalékkal emelkedett a felülvizsgált áprilisi szinthez képest, a birka-, sertés- és marhahús magasabb jegyzései következtében, mely utóbbi új történelmi csúcsot ért el. Ezzel szemben a baromfihús ára csökkent a brazíliai árcsökkenés okán, mivel május közepén egy kereskedelmi farmon kimutatott magas patogenitású madárinfluenza miatt több nagy importőr ország behozatali tilalmat rendelt el az országgal szemben, ami többletkínálatot eredményezett.
A FAO tejárindexe májusban 0,8 százalékkal nőtt, mivel az erős ázsiai kereslet miatt a vaj nemzetközi ára történelmi csúcson maradt, a sajt és a teljes tejpor árak pedig emelkedtek.
A gabonakínálatra és -keresletre vonatkozó frissített előrejelzések
A FAO közzétette az új Gabonakészletek és -igények gyorsjelentését is, amely 2025-re 2 911 millió tonnás globális gabonatermelésre vonatkozó rekordot prognosztizál, ami 2,1 százalékkal lenne több, mint 2024-ben.
A világ gabonafelhasználása az előrejelzés szerint 2025/26-ban 0,8 százalékkal nő, ezzel eléri a 2 898 millió tonnát. A globális élelmiszeripari gabonafogyasztás az előrejelzések szerint 0,9 százalékkal fog emelkedni, míg a takarmánycélú felhasználás az előrejelzések szerint 0,5 százalékkal bővül.
Az előrejelzések szerint a globális gabonakereskedelem várhatóan szintén emelkedni fog 2025/26-ban, 1,9 százalékkal, 487,1 millió tonnára, mivel a búzakereskedelem 3,8 százalékos növekedése várhatóan ellensúlyozni fogja a rizs kereskedelmének 0,7 százalékos zsugorodását. (FAO)
