A FAO élelmiszerár-index – ami a nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszer-alapanyagainak havi árváltozását követi –, 1 százalékkal nőtt márciushoz képest és 7,6 százalékkal haladja meg az egy évvel ezelőtti szintjét.

A gabonafélék árindexe 1,2 százalékkal nőtt márciushoz képest. A búza valamelyest drágult az orosz exportkészletek szűkülése miatt, míg a rizsfélék indexét az illatos fajták iránti erősebb kereslet hajtotta. A kukorica ára a nemzetközi piacokon az amerikai készletek szezonális csökkenése miatt emelkedett. A valutaingadozások hatással voltak a világpiacok mozgásaira is, míg a vámtarifák változásai növelték a piaci bizonytalanságot.

A FAO húsárindexe 3,2 százalékkal emelkedett áprilisban márciushoz képest; a jegyzések minden kategóriában emelkedtek, a sertéshúséval az élen. A marhahús ára is erősödött, különösen Ausztráliában és Brazíliában, a stabil globális importkereslet és a korlátozott exportlehetőségek közepette.

A FAO tejtermékekre vonatkozó árindexe áprilisban 2,4 százalékkal nőtt az előző hónap óta, ezzel 22,9 százalékkal magasabb értéket mutatva, mint egy évvel ezelőtt. Az emelkedés mértéke a vaj nemzetközi árának növekedésével magyarázható, amely az európai készletek csökkenése miatt új történelmi csúcsot ért el.

Ezzel szemben a növényi olajok ára 2,3 százalékkal csökkent, bár az egy évvel korábbi értéknél 20,7 százalékkal volt magasabban. A pálmaolaj ára jelentősen csökkent a főbb délkelet-ázsiai termelő országok szezonálisan magasabb kibocsátása miatt, míg a szója- és repceolaj világpiaci ára emelkedett az erős globális importkereslet miatt. A napraforgóolaj ára nagyrészt stabil maradt.