Luxuscikké válik a méz

A nyári aszály miatt, főként a Dunától keletre a szokásos mézmennyiség felét tudták a méhészek előállítani.

Változó hazai szabályozás: mit vár el az Ön cégétől a hatóság?
Sokakat érint - jöjjön el!

Klasszis Talks & Wine - Fenntarthatóság 2025 ősz

2025. szeptember 17.

Részletek itt >

Haász Ferenc, a Békés Megyei Göndöcs Benedek Méhész Egyesület alapító elnöke szerint repce és akácméz "még csak-csak lett", de az olajretek, a hárs és a Békés megyében a leginkább jellemző napraforgó az aszály miatt szinte semmi mézet nem adott; így vegyes mézet sem sikerült itt előállítani.

Betett az aszály a méznek is (Fotó: Depositphotos)
Betett az aszály a méznek is (Fotó: Depositphotos)

Aki nem vándoroltatja a méheket, méhcsaládonként jellemzően 35-40 kilogramm mézet tud pergetni; aki utaztat, az 65-70 kilogrammot. Idén ennek körülbelül a felét sikerült elérni, főként az járt rosszul, aki nem vándorolt.

Haász Ferenc elmondta, tovább súlyosbítja a helyzetet, hogy mintegy hat hete nincs felvásárlás a nagybani piacon. Ennek okát egyrészt az Ukrajnából vámmentesen, nagy mennyiségben az unióba érkezett mézben látja, ami túlkínálatot okozott. Másrészt a felvásárlók is óvatosabbak, nem mernek nagy mennyiséget beszerezni a jelenlegi helyzetben egyre inkább luxuscikknek számító termékből.

A szakember hangsúlyozta, a méz hordóban hosszú ideig eltartható, viszont bekristályosodik, az egyre növekvő gázárak miatt túl drágává válhat az, hogy melegítéssel ismét folyóssá tegyék. "Egy kamionnyi méz esetén ez többmillió forint nagyságrendű plusz költség lehet" - közölte.

A közeledő karácsonyi időszak szerinte maximum a piaci és a háztáji értékesítést pezsdítheti némileg fel, ám az a forgalom mindössze 25 százalékát teszi ki. A nagybani piacokon a mézminősítéssel már el kellett volna indulnia a folyamatnak, de ennek nincs semmi jele - mondta.

Véleményvezér

Már az első tíz között a budapesti lakhatási költségek

Már az első tíz között a budapesti lakhatási költségek 

Több mint 11 év munka kell egy átlagos budapesti lakáshoz.
Kormányváltó a hangulat Magyarországon

Kormányváltó a hangulat Magyarországon 

Rosszul áll a Fidesz szénája.
A világ legnagyobb gyarmattartója jelenleg Oroszország

A világ legnagyobb gyarmattartója jelenleg Oroszország 

Egykor önálló népek éltek a mai Oroszország nagy részén.
Hátul kullog Magyarország a diplomások számában

Hátul kullog Magyarország a diplomások számában 

A populizmus melegágya az iskolázatlanság.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo