Betiltanák a borravaló megsarcolását Nagy-Britanniában

Törvényben tiltanák meg a nagy-britanniai éttermeknek, hogy sarcot szedjenek a borravalókból. A kártyás fizetéskor adott borravalót is a 100 százalékban felszolgálóknak kell adni.

Munkaerőpiac és demográfiai kihívások: hogyan támogatható az aktív 50-60+ korosztály munkaerőpiaci részvétele, és milyen gazdasági értékteremtő megoldásokra van szükség?

Klasszis Egészséggazdaság és Longevity Konferencia 2026

Vegyen részt Ön is!

Részletek >>

A brit kormány hétfőn jelentette be, hogy törvénytervezetet nyújtanak be a borravaló szabályozására. Az országban még 2015-ben indult el a vita a borravalókról, miután kiderült, hogy több felkapott londoni étterem is elveszi pincérek borravalóját: amikor kártyával fizettek nekik borravalót, az éttermek átlagosan 10 százalékkal sarcolták meg az alkalmazottakat.

Az éttermi vendéglátás az egyik legsérülékenyebb szolgáltatási szektor
A fővárosban működő éttermi, mozgó vendéglátással foglakozó vállalkozások jól teljesítettek az elmúlt években, de jól látszanak a szektor alapvető problémái is – derül ki az OPTEN céginformációs szolgáltató statisztikáiból.
Az ügy jókora botrányt okozott, mire az étterme változtattak a gyakorlaton, bár a legtöbb helyen továbbra is szedtek százalékot (még ha kisebbet is, átlagosan 2,5 százalékot) a borravalókból.

Egy név nélkül nyilatkozó étteremtulajdonos üdvözölte a javaslatot, szerinte a vendégek is szívesebben adnak borravalót, ha tudják, hogy az tényleg az alkalmazottak zsebébe megy. A BBC-nek nyilatkozó iparági vezetők viszont azt mondták, az elektronikusan fizetett borravalót az éttermek kénytelenek megvámolni, hogy az fedezze a banki tranzakció költségét.

A kormány álláspontja azonban az, hogy a borravaló teljes mértékben az alkalmazottakat illeti meg. Az egyelőre nem világos, hogy mit kezdene a törvényhozást azzal a gyakorlattal, amikor az alkalmazottak a közösbe teszik, majd maguk között újraosztják a borravalót, hogy ne csak a pincéreknek, hanem például a szakácsoknak is jusson.

Bemutatjuk a Piac & Profit Online Akadémia kurzusvezetőit!
Új szolgáltatással jelentkezik a Piac & Profit a hazai kkv-döntéshozók üzleti tudásának gyarapítása érdekében. Piac & Profit Online Akadémiát indítottunk a Piac & Profit Konferenciák legsikeresebb, legjobb előadói kurzusvezetői közreműködésével. Az online képzések egyre népszerűbbek, sokak számára elérhetőbbek. A konferenciákon felhalmozott tudásokat ajánljuk a kkv-döntéshozóknak és az adott szakma jövőjét előre megismerni akaróknak.

Véleményvezér

Megmérték Trump népszerűségét Európában, lesújtó

Megmérték Trump népszerűségét Európában, lesújtó 

Donald Trump szétverte az USA szövetségi hálóját.
Nagyot nőtt Zelenszkij népszerűsége

Nagyot nőtt Zelenszkij népszerűsége 

Zelenszkij úgy néz ki túlélte a korrupciós válságból fakadó népszerűségvesztést.
Azon morfondírozik a világ, hogy nézhette be ennyire Trump az iráni háborút

Azon morfondírozik a világ, hogy nézhette be ennyire Trump az iráni háborút 

Lehet, hogy a világ legértelmetlenebb háborújának vagyunk tanúi.
Romániának semmi baja az ukránokkal

Romániának semmi baja az ukránokkal 

Románia nagy üzleteket köt Ukrajnával.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo