Német étteremlánccal bővülünk

A Vapiano hálózat első egységét jövőre, a budapesti belvárosban nyílik, amely jellemzően frissen készült pizza-, tészta- és salátamenüket kínál majd - írja a Világgazdaság.

Sári Péter a magyarországi jogokat birtokló Piano Magyarország Kft. ügyvezető igazgatójától a lapnak úgy nyilatkozott, hogy a lánc a fővárosban további 2-3 egységet, illetve 4-5 vidéki nagyvárosban egy-egy üzletet tervez a következő néhány évben.

Az új éttermi koncepció szerinti, 600-800 négyzetméteres üzletek megnyitásához körülbelül egymillió euró szükséges. Az üzletek saját üzemeltetésben, közös vállalkozásban vagy franchise keretében működnek. A célközönség a belvárosi menedzserréteg, amely nem akar túl sok időt eltölteni a déli ebéddel, de nem szereti az ismert, globális gyorskiszolgálóláncokat, igényli a válogatott alapanyagokból, szeme láttára készülő ételeket, és a hét végén akár csoportosan vagy a családdal is felkeresi az éttermet.

A Vapiano négy német magánszemély tulajdonában van, ők korábban a vendéglátásban és a szállodaszakmában dolgoztak. Az osztrák hírszolgálati iroda szerint a terjeszkedést banki hitelekkel és a cash flow-ból finanszírozzák. Az amerikai bővülés ütemének felgyorsításához elképzelhetőnek tartják egy pénzügyi befektető bevonását, tőzsdei kibocsátást azonban nem terveznek.

Véleményvezér

Bajban van a pápai kórház

Bajban van a pápai kórház 

A pápai egészségügyi ellátás megbillent.
Gyönyörű autót kapott Mészáros Lőrinc neje

Gyönyörű autót kapott Mészáros Lőrinc neje 

Van itt pénz emberek, nem mindenkinek ugyan, de akinek jut, az nem panaszkodhat.
Teljes meglepetés, rekordszinten az euró népszerűsége, még Magyarországon is

Teljes meglepetés, rekordszinten az euró népszerűsége, még Magyarországon is 

Fájdalmas, hogy még Bulgária is előbb vezeti be az eurót, mint Magyarország.
Görögországban két, háromszor olcsóbb a cseresznye és az eper

Görögországban két, háromszor olcsóbb a cseresznye és az eper 

Gigászi gyümölcsárak a piacokon.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo