A globális piaci igényeknek megfelelő szőlőfajták megválasztása, illetve az ezt szolgáló szerkezet-átalakító telepítések lesz az egyik fő témája a hagyományos egri szőlészeti és borászati konferenciának, amelyre január 24. és 26. között kerül sor a hevesi megyeszékhelyen. A tanácskozás mondanivalója az, hogy a szőlőfajták hosszú távon, akár 50 évre előre is meghatározhatják egy-egy hagyományos borvidék piaci pozícióját, ezért rendkívül fontos a telepítést megelőző alapos tervezés. Ehhez kívánnak segítséget nyújtani az előadásokkal elsősorban az észak-magyarországi borrégió, vagyis a mátraaljai, az egri, a bükkaljai és a tokaji borvidékek termelőinek.
A korábbi időszakkal ellentétben, ma már nincs borfelesleg Magyarországon, sőt egyes borfajták hiánycikknek számítanak. Az ágazat 2005-ben és 2006-ban egyaránt, mintegy 3 millió hektoliter bort értékesített, a kivitel mintegy fél-félmillió hektolitert tett ki.