Haccp cikkek
Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal
Fotóriporterből gasztroblogger, abból pedig kávézótulajdonos – szép ívű vállalkozói karrier. Egy vendéglátóhely engedélyeztetése nem tartozik a legegyszerűbb procedúrák közé. Szakértő és a tapasztalt vállalkozó segít egy jó példa bemutatásával!
Takarítás: csak szabályosan!
Ha élelmiszergyártással vagy -forgalmazással foglalkozik egy vállalkozás, akkor a számtalan szigorú szabály mellett a telephely tisztán tartásának, takarításának módja is szigorú szabályokhoz kötött. Összeszedtük a legfontosabbakat.
HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia
A HACCP kiépítése a legkisebb üzletben is a működés alapvető követelménye, ha élelmiszerekkel dolgoznak. Mindegy, hogy szakemberre bízza-e a dokumentáció elkészítését vagy saját maga áll neki, alaposan végig kell gondolnia a telephely kialakítását, a technológiát és ezt meg is kell szépen fogalmaznia. Az előbbi annyival kerül többe, amennyi időt, energiát elvesz az utóbbi az életéből. Íme az 5 kérdés, ami cégmérettől függetlenül kisebb-nagyobb fejtörést okozhat:
Friss
Pénzszerzés
Zuhanhatnak a személyi kölcsönök kamatai
A hat százalék alá került alapkamat után már csak idő kérdése, mikor jelennek meg a 9 százalék alatti kamatok a személyi kölcsönöknél.
Adózás
Nagy bejelentést tett Magyar Péter: ezek a gyógyszerek áfamentesek lesznek
Szeptembertől jön a könnyítés.
Jogi kisokos
Több ezer magyar munkavállaló maradhat ki egy kedvező lehetőségből
A cégek átlagosan dolgozóik 1,5 százalékáról nem tudják, hogy megváltozott munkaképességű lehet.
Cégblog
Az iráni háború aggasztja a magyar cégeket is
A közel-keleti régióban zajló események a hazai vállalati szektort is kihívások elé állítják.
Klímablog
Pofonegyszerűen csökkenthető lenne a cégek karbonlábnyoma
A vállalatok karbonlábnyomának csökkentéséről sokaknak még mindig a költséges technológiai fejlesztések vagy energiahatékonysági beruházások jutnak eszébe.
Társadalom
Sulyok Tamás aláírja az alkotmánymódosítást, ezzel véget ér köztársasági elnöki megbízatása
Kemény szavakkal bírálta az alkotmánymódosítást, mégis aláírja.
