Haccp cikkek
Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal
Fotóriporterből gasztroblogger, abból pedig kávézótulajdonos – szép ívű vállalkozói karrier. Egy vendéglátóhely engedélyeztetése nem tartozik a legegyszerűbb procedúrák közé. Szakértő és a tapasztalt vállalkozó segít egy jó példa bemutatásával!
Takarítás: csak szabályosan!
Ha élelmiszergyártással vagy -forgalmazással foglalkozik egy vállalkozás, akkor a számtalan szigorú szabály mellett a telephely tisztán tartásának, takarításának módja is szigorú szabályokhoz kötött. Összeszedtük a legfontosabbakat.
HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia
A HACCP kiépítése a legkisebb üzletben is a működés alapvető követelménye, ha élelmiszerekkel dolgoznak. Mindegy, hogy szakemberre bízza-e a dokumentáció elkészítését vagy saját maga áll neki, alaposan végig kell gondolnia a telephely kialakítását, a technológiát és ezt meg is kell szépen fogalmaznia. Az előbbi annyival kerül többe, amennyi időt, energiát elvesz az utóbbi az életéből. Íme az 5 kérdés, ami cégmérettől függetlenül kisebb-nagyobb fejtörést okozhat:
Friss
Pénzszerzés
László Csaba: A NER-től valószínűleg több ezer milliárd forintos vagyont lehet visszaszerezni
A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.
Adózás
Kutya nehéz lesz beszedni a vagyonadót
Blochamps: Kijózanító ábra mutatja be, mennyire (nehezen) lehet beszedni a vagyonadót.
Jogi kisokos
Teljes egyetértés a Parlamentben Magyar Péter kapcsán
Felfüggesztette Magyar Péter mentelmi jogát a parlament.
Cégblog
Új akkumulátor-technológia készül az autóiparnak
Nagyot lép az autóipari akkumulátoroknál a VARTA tulajdonosa.
Klímablog
Elvesztegetett évtized: mi lesz így velünk jövő nyáron? – Interjú
A klímaváltozásban bő egy évtizeddel előbbre jött a legrosszabb forgatókönyv.
Gazdaság
László Csaba: A NER-től valószínűleg több ezer milliárd forintos vagyont lehet visszaszerezni
A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.
Társadalom
Ami régen természetes volt, ma már luxus: 10 nyugdíjasból 6 kénytelen lemondani valamiről
A nyugdíjasok 65 százalékának van olyan dolog az életében, amelyre korábban természetes módon jutott pénz, ma viszont anyagi okokból le kell mondania róla.
Infokom
Már közel minden második cég érdemi eredményt ér el az MI-vel
Egy év alatt tízszeresére nőtt a valódi eredményt látó cégek aránya.
