Haccp cikkek


Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal

Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal 

Fotóriporterből gasztroblogger, abból pedig kávézótulajdonos – szép ívű vállalkozói karrier. Egy vendéglátóhely engedélyeztetése nem tartozik a legegyszerűbb procedúrák közé. Szakértő és a tapasztalt vállalkozó segít egy jó példa bemutatásával!
Takarítás: csak szabályosan!

Takarítás: csak szabályosan!  

Ha élelmiszergyártással vagy -forgalmazással foglalkozik egy vállalkozás, akkor a számtalan szigorú szabály mellett a telephely tisztán tartásának, takarításának módja is szigorú szabályokhoz kötött. Összeszedtük a legfontosabbakat.
HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia

HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia 

A HACCP kiépítése a legkisebb üzletben is a működés alapvető követelménye, ha élelmiszerekkel dolgoznak. Mindegy, hogy szakemberre bízza-e a dokumentáció elkészítését vagy saját maga áll neki, alaposan végig kell gondolnia a telephely kialakítását, a technológiát és ezt meg is kell szépen fogalmaznia. Az előbbi annyival kerül többe, amennyi időt, energiát elvesz az utóbbi az életéből. Íme az 5 kérdés, ami cégmérettől függetlenül kisebb-nagyobb fejtörést okozhat:
Feliratkozás a Piac & Profit Online magazin hírlevelére
Olcsó munkaerő vagy IT-szektor? Ezért működik jobban a lengyel modell, mint a hazai

Olcsó munkaerő vagy IT-szektor? Ezért működik jobban a lengyel modell, mint a hazai 

Magyarország éveken át az olcsó munkaerőre és az exportra épített, miközben a lengyelek az oktatásba és a technológiába fektettek.

Költségkímélés

Olcsóbban juthatnak e-aláíráshoz a magyar cégek

Olcsóbban juthatnak e-aláíráshoz a magyar cégek 

Az MKIK stratégiai együttműködési megállapodást kötött a FlintSign.hu minősített elektronikus aláírás-szolgáltatóval.
Megtanult erős lenni a forint, mennyi devizát tartsunk a portfólióban? – Klasszis Podcast

Megtanult erős lenni a forint, mennyi devizát tartsunk a portfólióban? – Klasszis Podcast 

Bár sérülékeny az energia-intenzív magyar gazdaság, a befektetők inkább már az eurókonvergenciára, a forint új korszakára árazzák a magyar állampapírokat.

Adózás

Brutális drágulás jöhet az új lakásoknál: akár 10 millió forinttal is többet fizethetnek a vevők

Brutális drágulás jöhet az új lakásoknál: akár 10 millió forinttal is többet fizethetnek a vevők 

December 31-én jár le az újépítésű ingatlanokra vonatkozó kedvezményes, 5 százalékos áfakulcs.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo