Haccp cikkek
Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal
Fotóriporterből gasztroblogger, abból pedig kávézótulajdonos – szép ívű vállalkozói karrier. Egy vendéglátóhely engedélyeztetése nem tartozik a legegyszerűbb procedúrák közé. Szakértő és a tapasztalt vállalkozó segít egy jó példa bemutatásával!
Takarítás: csak szabályosan!
Ha élelmiszergyártással vagy -forgalmazással foglalkozik egy vállalkozás, akkor a számtalan szigorú szabály mellett a telephely tisztán tartásának, takarításának módja is szigorú szabályokhoz kötött. Összeszedtük a legfontosabbakat.
HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia
A HACCP kiépítése a legkisebb üzletben is a működés alapvető követelménye, ha élelmiszerekkel dolgoznak. Mindegy, hogy szakemberre bízza-e a dokumentáció elkészítését vagy saját maga áll neki, alaposan végig kell gondolnia a telephely kialakítását, a technológiát és ezt meg is kell szépen fogalmaznia. Az előbbi annyival kerül többe, amennyi időt, energiát elvesz az utóbbi az életéből. Íme az 5 kérdés, ami cégmérettől függetlenül kisebb-nagyobb fejtörést okozhat:
Kötelező töltőpont-telepítés: aki jól csinálja, sokat nyerhet rajta
Egyszerre jelent jogszabályi terhet és piaci lehetőséget az elektromos autók terjedése.
Friss
Rákkeltő fémeket találtak a Magyarországon jogszerűtlenül forgalmazott ízesített vape-ekben
A bizonytalan eredetű ízesített e-cigaretták rákkeltő és toxikus fémeket tartalmazhatnak.
Pénzszerzés
Adventi csúcsfizetések: soha nem látott órabéreket kínálnak a slágermunkákért
A nyári csúcsidőszak mellett a novembertől január elejéig tartó hónapok számítanak a legforgalmasabbnak a diák- és nyugdíjas foglalkoztatásban.
Adózás
Jó hírt közölt a NAV, ennek csak örülhetnek a kkv-k
Több lépcsőben emelkedik az alanyi adómentesség éves bevételi korlátja.
Klímablog
Se sílécre, se szánkóra nem lesz szükség Magyarországon
Hova lett az európai hó és a fehér karácsony Magyarországon?
Gazdaság
Jó hírt közölt a NAV, ennek csak örülhetnek a kkv-k
Több lépcsőben emelkedik az alanyi adómentesség éves bevételi korlátja.
Társadalom
Ha lejár a jogosítvány, mielőbb érdemes intézni, mert pórul járhatunk
Komplikáltabb ügyfél esetén nehéz lehet a jogosítvány megújítása.
Infokom
Kitört a botrány: kitiltották a mesterséges intelligenciát a karácsonyi vásárból
Nem lehet mesterséges intelligencia felhasználásával készített ajándéktárgyakat árulni a legnagyobb belfasti karácsonyi piacról.
