Haccp cikkek


Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal

Egy lelkes kisvállalkozó kalandjai, szakértői magyarázatokkal 

Fotóriporterből gasztroblogger, abból pedig kávézótulajdonos – szép ívű vállalkozói karrier. Egy vendéglátóhely engedélyeztetése nem tartozik a legegyszerűbb procedúrák közé. Szakértő és a tapasztalt vállalkozó segít egy jó példa bemutatásával!
Takarítás: csak szabályosan!

Takarítás: csak szabályosan!  

Ha élelmiszergyártással vagy -forgalmazással foglalkozik egy vállalkozás, akkor a számtalan szigorú szabály mellett a telephely tisztán tartásának, takarításának módja is szigorú szabályokhoz kötött. Összeszedtük a legfontosabbakat.
HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia

HACCP-kézikönyv: 5 dolog, amit érdemes átgondolnia 

A HACCP kiépítése a legkisebb üzletben is a működés alapvető követelménye, ha élelmiszerekkel dolgoznak. Mindegy, hogy szakemberre bízza-e a dokumentáció elkészítését vagy saját maga áll neki, alaposan végig kell gondolnia a telephely kialakítását, a technológiát és ezt meg is kell szépen fogalmaznia. Az előbbi annyival kerül többe, amennyi időt, energiát elvesz az utóbbi az életéből. Íme az 5 kérdés, ami cégmérettől függetlenül kisebb-nagyobb fejtörést okozhat:
Feliratkozás a Piac & Profit Online magazin hírlevelére
Nemzeti Bajnokok: a kkv-k a magyar gazdaság jövőjének kulcsa

Nemzeti Bajnokok: a kkv-k a magyar gazdaság jövőjének kulcsa 

Az ország jövője a hazai kkv-szektor kezében van.

Pénzszerzés

A legerősebb hazai sztori az euró 2030-as bevezetése – Klasszis Podcast

A legerősebb hazai sztori az euró 2030-as bevezetése – Klasszis Podcast 

Annak kapcsán beszélgettünk, hogy az Erste Alapkezelő A Privátbankár.hu – Alapkezelő Klasszis 2026 szavazásán négy kategóriában is az első díjban részesült.

Cégblog

A legerősebb hazai sztori az euró 2030-as bevezetése – Klasszis Podcast

A legerősebb hazai sztori az euró 2030-as bevezetése – Klasszis Podcast 

Annak kapcsán beszélgettünk, hogy az Erste Alapkezelő A Privátbankár.hu – Alapkezelő Klasszis 2026 szavazásán négy kategóriában is az első díjban részesült.

Társadalom

Irán miatt 44 év óta először nőtt a kivégzések száma

Irán miatt 44 év óta először nőtt a kivégzések száma 

Amnesty International: 44 év óta tavaly volt a legtöbb kivégzés világszerte.

Infokom

A magyar cégek lemaradásban vannak a mesterséges intelligenciában

A magyar cégek lemaradásban vannak a mesterséges intelligenciában 

Miközben a dolgozók kétharmada már használ valamilyen MI-eszközt.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo