Ne a kalóriákat számolgassa, a minőség fontosabb

Az egészséges táplálkozásnál nem a mennyiség, inkább a minőség a fontos, állapította meg egy átfogó amerikai kutatás. Lényege: sok cukor, finomított gabona és készétel helyett házikoszt, sok főzelékkel, gyümölccsel – s ettől a módszert a tesztelők sokat fogytak.

Mire készülhet a kormány?
Meg lehet még menteni az idei évet az ezer sebből vérző gazdaságban?

Online Klasszis Klub élőben Győrffy Dórával!
Vegyen részt és kérdezze Ön is a közgadászt, egyetemi tanárt!

2025. július 16. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

Az Egyesült Államokban is ijesztően magas a túlsúlyosak, elhízottak száma. A fő tanács az ottani állami egészségügyi szolgálat tájékoztatóiban is az, hogy figyeljék, mérjék, ételben-italban mennyi kalóriát fogyasztanak naponta, és csökkentsék ezt a mennyiséget, ha fogyni akarnak.

Kép: Pixabay

A Stanford Egyetem tudósa által vezetett, 600 személlyel végzett átfogó kutatás arra a tanulságra jutott, hogy nem a táplálék mennyisége, hanem minősége a döntő.

A kísérleti alanyok egyik része zsírszegény, másik része szénhidrátban szegény étrendet követett, de mindkét csoportnál az hozta az eredményt, ha egészségesen táplálkoztak, kerülve a keményítős tartósítókban gazdag kész élelmiszereket, a cukrozott üdítőitalokat, édességeket.

Helyettük elsősorban házi készítésű ételeket, gyümölcsleveket, barna rizst, árpát, lencsét, sovány húsokat fogyasztottak. Pozitív szerepet játszottak az olívaolaj, a hal, a kemény sajtok, a diók és a magvak is – de kedvük szerint ehettek „szokásos” ételeket.

Most akkor fogyózzunk, vagy ne? A szakértők is vitatkoznak…
A felnőtt németeknek több mint a fele túlsúlyos, vagy elhízott. Miközben az orvosok, a kutatók mind hevesebben vitatkoznak: valóban oly veszélyes-e némi túlsúly, amint gondoljuk – vagy talán mégsem kell feltétlenül fogyózni...?
Korábbi feltételezésekkel ellentétben nem volt bizonyítható, hogy a kísérlet részvevőinek génállománya vagy inzulinreakciója szerepet játszana a hízásban. Ez megkérdőjelezi a szolgáltatásokat, amelyek az illető genetikai tulajdonságai alapján dolgoznak ki egyéni étrendeket, diétákat.

A kísérlet részvevői mozogtak, de nem többet, mint a szakemberek által ajánlott átlag. Az volt a tapasztalatuk, hogy étrendjük tudatos megválasztása után sem maradtak éhesek, megjavult a közérzetük, és könnyebben érezték magukat azért is, mert nem kellett a kalóriákat számolni...

Ami a lényeg: átlag 5,5-6 kilót fogytak.

(Forrás: The New York Times)

Véleményvezér

A Fidesz az elmúlt öt év költekezését részben forintleértékelésből fedezte

A Fidesz az elmúlt öt év költekezését részben forintleértékelésből fedezte 

Első helyen az ipari termelői árak drágulásában.
Sorra történnek robbanások az orosz árnyékflotta tankerein

Sorra történnek robbanások az orosz árnyékflotta tankerein 

Immár a tengereken is folyik a háború.
Jönnek a Budapest-logós Pride pólók

Jönnek a Budapest-logós Pride pólók 

Az Orbán Viktorral szembeni ellenállás kereskedelmi vetületet kap.
Hadházy Ákos szerint személyenként 80 ezer forintos büntetésre számíthatnak a Pride résztvevői

Hadházy Ákos szerint személyenként 80 ezer forintos büntetésre számíthatnak a Pride résztvevői 

Bár egyetlen gyermeket nem ért sérelem a Pride miatt a résztvevők gigabüntetést kapnak.
Elképesztő nagyságú adófizetői pénzt kapott Áder János alapítványa

Elképesztő nagyságú adófizetői pénzt kapott Áder János alapítványa 

A Fidesz politikusai nem tudják ott hagyni az állami zsíros bödönt.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo