Egyre több halat eszik a magyar

Magyarországon évente jelenleg egy ember mintegy 3,7 kilogramm, élősúlyra számítva 5,5-6 kilogramm halat fogyaszt - közölte Hajtun György, a Haltermelők Országos Szövetsége és Terméktanácsa (Haltermosz) szóvivője.

E tekintetben némi előrelépés az utóbbi években, mert több halat esznek ugyan a magyarok, mint korábban, ám a belföldi halfogyasztás még mindig jócskán elmarad az unió 20 kilót is meghaladó éves átlagától - tette hozzá.

A halfogyasztás ösztönzésére ezért is szerveznek időről-időre rendezvényeket országszerte. Most szombaton az Országos Hallakomák Versenyének szervezői várják Bajára az országban szervezett versenyek bajnokait, főzőmestereit, résztvevőit. Így várhatóan halászlé, halpörkölt, sült hal, valamint sok más különleges halétel kerül majd fel a Duna-menti városban a versenyzők kínáló asztalaira.

Magyarországon az utóbbi időben mintegy 23 ezer tonna halat termelnek évente. Ez a mennyiség az utóbbi években csupán kisebb változásokat mutat. A megtermelt hal mennyiségének kétharmada ponty, 11 százaléka busa, 11,7 százaléka afrikai harcsa, 4 százaléka amur és mintegy 1 százaléka harcsa - a fontosabb halfajokat tekintve. A magyarországi haltermelés éves árbevétele 12-14 milliárd forint körül alakul a gazdálkodási körülményektől függően.

Egy korábbi felmérésből kiderül, hogy a fiatalok a és a középkorúak a fő halfogyasztók Magyarországon.

Véleményvezér

Karácsony Gergely szerint Bindzsisztán szervezi mini-Dubajt

Karácsony Gergely szerint Bindzsisztán szervezi mini-Dubajt 

Ez a harc lesz a végső?
A tervezett budapesti mini-Dubaj felhőkarcolója pont egy légifolyosóba esik

A tervezett budapesti mini-Dubaj felhőkarcolója pont egy légifolyosóba esik 

Nem tűnik túl átgondoltnak a mini-Dubaj projekt.
A Jobbik volt elnöke szerint Lázár János lebukott

A Jobbik volt elnöke szerint Lázár János lebukott 

Bindzsisztán működik, ahogy kell.
Magyar Péter ezúttal nagyon bele szállt Gulyás Gergelybe

Magyar Péter ezúttal nagyon bele szállt Gulyás Gergelybe 

Kölcsönösen árulással vádolják egymást.
A szankciók hatására beállt a Gazprom a földbe

A szankciók hatására beállt a Gazprom a földbe 

Vége a Gazprom nagyhatalmi státuszának.
Bréking, Orbán Viktor a dzsungelbe tart

Bréking, Orbán Viktor a dzsungelbe tart 

Reméljük Orbán Viktor testőrei remek dzsungelharcosok.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo