Kihalás fenyegeti a banánt

Már évtizedekkel ezelőtt azért váltott a piac egy másik banánfajra, mert az addig boltokban lévő típus betegség támadta meg. A nemzetközi kereskedelemben mozgó banán már nemcsak kevésbé édes és ízletes, de klón is. Most ezt is gombafertőzés támadta meg.

Mire készülhet a kormány?
Meg lehet még menteni az idei évet az ezer sebből vérző gazdaságban?

Online Klasszis Klub élőben Győrffy Dórával!
Vegyen részt és kérdezze Ön is a közgazdászt, egyetemi tanárt!

2025. július 16. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

A fusarius fungus nagy ellensége a banánnak. Ez a gombafajta megakadályozza a növénynek, hogy folyadékot és tápanyagot vegyen magához. A 60-as évek előtt az emberek édesebb és ízesebb banánt ehettek, ám, mivel ezt támadta meg a gomba, a piac áttért a gros michel fajtáról a cavendish banánra, mely már rezisztens a gombára, csakhogy nem olyan édes, mint a kevésbé ellenállóbb fajta.

Banánültetvény
(fotók: freeimages.com)

A jelenleg tömegesen termesztett cavendish fajtának az a baja, hogy minden egyes darabja klónja a másiknak. Ez fokozottan sérülékennyé teszi őket, mivel genetikai különbözőségük jelentéktelen, és mivel most már ezt a fajt is megtámadta a Panama-betegség, veszély fenyegeti a ma fogyasztói számára ismert banántípust is. A betegség Ausztráliából és Ázsiából indult.

Elfogyhat a kávé – és ez a legkisebb baj
A fogyasztók hamarosan érezni fogják, hogy az éghajlatváltozás kíméletlen hatásai nem csak az időjárásban mutatkoznak meg, hanem a szupermarketek polcain is az egyes termékek (mint például a kávé vagy a narancs) elérhetőségének és árának megváltozásában is - mondja a WWF jelentése. Egyes termelő országok számár drámai következményekkel jár majd a változás.
A tudósok kidolgozták a géntérképét, hogy módosítani tudják a növény génszerkezetét. Azonban évekbe telhet, mire olyan új génmódosított változatot tudnak létrehozni, mely hatékonyan ellen tud állni a gomba támadásának.

A banántermesztés zöme Dél-Amerikában, Afrikában folyik, bár vannak ültetvények Indiában, s az attól délre fekvő szigetországokban, így Ausztráliában is. Azt is érdemes megemlíteni, hogy a banán a harmadik világ és az ott élő szegény néprétegek egyik fontos megélhetési forrása. Az elmúlt évtizedekben sokszor túlpolitizált tényező is volt, mert a banánt sújtó vámok és vámkedvezmények kulcsfontosságú kérdés sok millió kisgazda életében. A sajtó akkoriban banánháborúkról cikkezett.

Ezért jegyezte meg Madeleine Albright amerikai külügyminiszter egy WTO-s (illetve GATT-os) szabadkereskedelmi tárgyalássorozat után a 90-es években: "Soha nem hittem volna, hogy egy nap ennyit fogok beszélni a banánról!"

Érdekességek a banánról
  • Az USA-ban 2015-ben a banán volt a legkeresettebb élelmiszer. Legalábbis a 4000 kereskedelmi egységgel bíró Walmart áruházlánc eladási adatai szerint. Összesen 675 millió kilogrammot adtak el banánból.
  • A banán szállítása rendkívül precíz folyamat, mivel romlandó áruról van szó. Dél-Amerikából vagy Afrikából érkezik, még zölden szedik le a fáról, 13,3 Celsius fokon kell tartani és 2-3,5 hétig tart, mire elérik az áruházak polcait. A hírek szerint etilént használnak az érlelésére.
  • A banán olyan anyagokat tartalmaz, ami boldoggá teszi az embert. Ez adagolják a Prozacba is.
  • Ha megeszünk 50 darab banánt, az akkora dózisú sugárzást ad nekünk, mint egy fogászati röntgen. A banánban radioaktív izotópok találhatók. -2 banán állítólag annyi energiát ad a szervezetnek, hogy azzal 90 percig edzhetünk.
  • A banán hatékony gyógyszer a másnaposság ellen. Mert a gyümölcsök közül ebben a legmagasabb a káliumtartalom. De 480 darab banán elfogyasztása kell ahhoz, hogy káliumtúladagolásban meghaljunk.
  • A sárga banán egy mutáns törzs, melyet 1836-ban fedeztek fel. Az ősi banán eredetileg nem volt édes. A színe pedig piros és zöld volt! -Az emberek és a banán génállománya 50 %-ban egyezik.
  • A banánban nincs zsír, koleszterin és nátrium. Van benne viszont C vitamin, kálium, mangán és B6-vitamin. És 75 %-ban vízből állnak.
  • A banán rendszeres fogyasztása csökkenti a szívinfarktus, a stroke és a rákos megbetegedések esélyét.
  • Ma több mint 100 országban termesztenek banánt. 300 fajtája létezik.
  • A kaliforniai Meccában található a Banana Club Museum, ahol 17 000-féle banánszerű vagy banánhoz kapcsolódó tárgyat lehet megtekinteni. -A Walmartnál 2015-ben megháromszorozódtak az organikus banán eladásai.
Forrás: Business Insider, bestpictureblog.com
 

Véleményvezér

A lengyel gazdaság száguldása hatalmas égés a magyar gazdaságpolitika számára

A lengyel gazdaság száguldása hatalmas égés a magyar gazdaságpolitika számára 

A munkavállalók a lábukkal szavaznak.
Teljes bukta lett Orbán Viktor igazságpillanata

Teljes bukta lett Orbán Viktor igazságpillanata 

Orbán Viktor egyre nagyobbakat lódít egyre kevesebb sikerrel.
Elutasították Magyar Péter feljelentését Orbán Viktor ellen

Elutasították Magyar Péter feljelentését Orbán Viktor ellen 

Az ügyészség döntött Orbán Viktor feljelentése ügyében.
Vatikán már nem békepárti, a pápa az ukrán elnököt fogadta

Vatikán már nem békepárti, a pápa az ukrán elnököt fogadta 

Az új pápa előbb fogadta az ukrán elnököt, mint Orbán Viktort.
Magyar Péter nyilvánosságra hozta, hogy szerinte hol lopott milliárdokat a Fidesz

Magyar Péter nyilvánosságra hozta, hogy szerinte hol lopott milliárdokat a Fidesz 

Milliárdosok aggódhatnak egy kormányváltás esetén.
A szabadság hőseként ünnepelték Karácsony Gergelyt az Európai Parlamentben

A szabadság hőseként ünnepelték Karácsony Gergelyt az Európai Parlamentben 

A budapesti főpolgármester megdicsőült Strasbourgban.

Info & tech

Cégvezetés & irányítás

Piac & marketing


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo