Az orosz Rosinter Restaurants Holding megnyitotta az első Il Patio éttermet Budapesten - közölte a tőzsdén is jegyzett társaság. Az egységben a Planet Sushi márka is jelen van, 400 négyzetméteren üzemel, és egyszerre 125 vendég fogadására alkalmas. Tóth Mihály, a Kerkom, a Rosinter magyarországi kommunikációs cégének vezetője elmondta, hogy Budapesten több hasonló étterem megnyitását tervezik, kezdetben saját tulajdonú egységekben, a későbbiekben pedig franchise rendszerben. (Ez utóbbi úttörője a hazánkban húsz év óta jelen lévő Mc'Donalds.)
Egy-egy egység kialakítása átlagosan 500-700 ezer dollárba kerül, és megtérülésük átlagosan 36 hónap, ami előrevetíti a tervezett forgalom nagyságát. A Rosinter Restaurants Holding már két T.G.I: Friday's és két Planet Sushi éttermet üzemeltet Budapesten. A Rosinter Restaurants Holding jelenleg 268 üzlettel rendelkezik, beleértve 72 franchise éttermet Oroszország, a Független Államok Közössége, Közép-Európa és a Baltikum 30 városában.
A kínálatban olasz, japán, amerikai és az orosz specialitások szerepelnek, amelyeket saját márkanéven - Il Patio, Planet Sushi, 1-2-3 Cafe -, illetve franchise márkanéven - T.G.I. Friday's és Sibirskaya Corona - árusítanak.
