A kísérlet elsőre egyszerűnek tűnik, valójában azonban van benne egy komoly ellentmondás, amit fel kell oldani: a Túró Rudi hideg, a forró csokoládé pedig forró. Az egyikhez a hűtőajtó nyitása, a másikhoz egy meleg bögre társul. Az egyik harapható, a másik kanalazható vagy kortyolható. Az igazi kihívás tehát az volt, hogy hogyan lehet egy ennyire jellegzetes ízélményt úgy újragondolni, hogy közben felismerhető maradjon és ne csak egy egyszerű Túró Rudi ízű italpor készüljön.

Nem Túró Rudi került a bögrébe

A fejlesztők nem egy „folyékony Túró Rudit” akartak létrehozni. A cél egy valódi forró csokoládé volt, amelynek első kortya után azonnal beugrik az ismerős Pöttyös-élmény. „Olyan innovációt szerettünk volna, amelyben két ismert márka találkozik, és egy mindenki számára ismerős íz teljesen új formát kap” – mondta Orosz Panka, a Mocca Negra marketingvezetője a Mantaro képviseletében.

Kiemelte: ehhez a Mantaro forró csokoládé alapját extra túró- és joghurtporral, valamint kifejezetten ehhez a termékhez kiválasztott aromákkal és ízesítésekkel egészítették ki. A végeredményben a kakaós, csokoládés karakter találkozik a Túró Rudi jellegzetes friss, enyhén savanykás túrós ízével.

„Nem túróízű italt akartunk készíteni. A fejlesztés során magával a Túró Rudival is összekóstoltuk az italt, hogy a végeredmény minél közelebb kerüljön ahhoz a karakterhez, amit mindenki ismer” – mesélte Panka a termékfejlesztés folyamatáról.