A testület kiemelten foglalkozik az adózók méltányos eljáráshoz való jogának érvényesülésével, az adóhatóság tájékoztatási kötelezettségének teljesítésével, illetve az adótörvények alapelveinek érvényesülésével. Emellett figyelemmel kísérik az adózást érintő jogharmonizációs feladatok ellátását, illetve a jogharmonizációs kötelezettségek teljesítését, valamint véleményezik az adópolitikai elképzeléseket.
A testület öt tagját a pénzügyminiszter két évre bízza meg, de a megbízás lejártát követően ismételt megbízásra van lehetőség. A tagok kiemelkedő elméleti és gyakorlati adójogi ismeretekkel rendelkeznek, munkájukkal segítik a pénzügyminisztert törvényben biztosított felügyeleti jogkörének ellátásában, az adópolitika irányainak kialakításában, továbbá nemzetközi adójogi szakkérdések megítélésében.
A testület évente tájékoztatót készít tevékenységéről a pénzügyminiszternek, amit a PM a honlapján tesz közzé.