Vegetáriánus cikkek
Drasztikusan nő a vegetáriánusok és a különleges étrendet követők száma
Egyre több cég ismeri fel a fogyasztói igények változását világszerte.
Nagy az ökolábnyoma a sajtnak
Az emberiség 22 milliárd tonna sajtot eszik évente, és ez a mennyiség csak nőni fog a népességgyarapodásnak köszönhetően. A legnagyobb karbonlábnyomot hátra hagyó állati eredetű élelmiszerek közül a sajt a harmadik helyen szerepel a toplistán a bárány- és a marhahús után.