Olyan arcát mutatja meg Szervét Tibor a Piac & Profit hasábjain, amelyiket eddig nem ismerhettünk. Az interjú még a színházak lezárása, illetve az Illatszertár bemutatója előtt készült.
Az árrésstop várható kivezetése, a kiskereskedelmi különadó változása és a plázastop esetleges feloldása együttesen alakíthatja át a magyar élelmiszer-kiskereskedelmet.