Lisztár cikkek


Élelmiszer-szabályozás: jobb lesz a kenyér hó végétől

Élelmiszer-szabályozás: jobb lesz a kenyér hó végétől 

Komoly változásokat eredményeznek a hazai élelmiszeriparban a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre vonatkozó új előírásai. A 2017. június 22-én hatályba lépő szabályozás értelmében az egyes termékek összetevőinek arányát lényegesen meg kell emelni annak érdekében, hogy az emberek valóban jó minőségű kenyerekhez jussanak hozzá. Ludwig Klára, a JÓkenyér pékmestere úgy látja, hogy jövőben a vásárló tényleg azt kapja, amiért fizet, ugyanakkor az eddig megszokott kenyerek íze is más, markánsabb lesz.
Drágul a kenyér - Nem bírják a pékek a magas lisztárat

Drágul a kenyér - Nem bírják a pékek a magas lisztárat 

A liszt ára augusztus 1-től kilogrammonként 18-20 forinttal emelkedett az aratást megelőző időszak árához képest, ezért a kenyér is várhatóan drágul - közölte a Magyar Pékszövetség. Az aratást megelőzően a liszt átlag ára 72-74 forint volt kilogrammonként.
Feliratkozás a Piac & Profit Online magazin hírlevelére

Jogi kisokos

Új szabályok az alkalmi munkánál

Új szabályok az alkalmi munkánál 

Január elsejétől az EFO új keretek között működik.

Gazdaság

Lakásboom indult Magyarországon, kilőttek az építési engedélyek

Lakásboom indult Magyarországon, kilőttek az építési engedélyek 

Több mint 28 ezer új lakásra adtak ki építési engedélyt 2025-ben, ez 37 százalékkal volt magasabb a 2024-es adatnál.

Infokom

AI a munkahelyeken: ki marad a végén?

AI a munkahelyeken: ki marad a végén? 

Ha a mesterséges intelligencia átveszi a kódolást, mi lesz a fejlesztőkkel?


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo