Lisztár cikkek


Élelmiszer-szabályozás: jobb lesz a kenyér hó végétől

Élelmiszer-szabályozás: jobb lesz a kenyér hó végétől 

Komoly változásokat eredményeznek a hazai élelmiszeriparban a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre vonatkozó új előírásai. A 2017. június 22-én hatályba lépő szabályozás értelmében az egyes termékek összetevőinek arányát lényegesen meg kell emelni annak érdekében, hogy az emberek valóban jó minőségű kenyerekhez jussanak hozzá. Ludwig Klára, a JÓkenyér pékmestere úgy látja, hogy jövőben a vásárló tényleg azt kapja, amiért fizet, ugyanakkor az eddig megszokott kenyerek íze is más, markánsabb lesz.
Drágul a kenyér - Nem bírják a pékek a magas lisztárat

Drágul a kenyér - Nem bírják a pékek a magas lisztárat 

A liszt ára augusztus 1-től kilogrammonként 18-20 forinttal emelkedett az aratást megelőző időszak árához képest, ezért a kenyér is várhatóan drágul - közölte a Magyar Pékszövetség. Az aratást megelőzően a liszt átlag ára 72-74 forint volt kilogrammonként.
Feliratkozás a Piac & Profit Online magazin hírlevelére

Költségkímélés

Megtakarítási válság: minden ötödik magyar képtelen félretenni

Megtakarítási válság: minden ötödik magyar képtelen félretenni 

A 30–59 éves magyarok 19 százaléka csak akkor tud félretenni, ha egyszerre nagyobb összeghez jut, miközben további 19 százalék egyáltalán nem tud megtakarítani.

Klímablog

Kifakadtak a vendéglátósok az új tiltás miatt

Kifakadtak a vendéglátósok az új tiltás miatt 

Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnöke levélben fordult Kapitány István gazdasági és energetikai miniszterhez a műanyag italtartó poharak vendéglátóhelyi forgalmazását tiltó szabályozás felülvizsgálata, illetve a forgalomba hozatallal kapcsolatos tiltó rendelkezés hatálybalépésének elhalasztása érdekében.


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo