Az idei évben várhatóan 26-27 millió palack pezsgő fogy a magyar piacon, ami 10-15 százalékkal kevesebb, mint négy évvel ezelőtt - áll az évente tízmillió palack bort és pezsgőt forgalmazó Varga Pincészet idei fogyasztási szokásainkat vizsgáló gyorselemzésében. A tájékoztatás szerint a csökkenés mellett a szezonális jelleg is változik, hiszen jelentősen megnőtt a pezsgő szerepe a húsvéti időszakban, emellett pedig egyre népszerűbb a hűsítő nyári italként való fogyasztás is.
A legnépszerűbb fajtának egyértelműen az édes pezsgő számít, hiszen hetven százalékban ezt keressük. Ehhez az arányhoz jelentősen hozzájárult az is, hogy 2002-ben az európai uniós szabályozás átvétele miatt változott a pezsgők édesség szerinti besorolása, megszűnt a félédes kategória, pontosabban a korábbi félédes kategóriába tartozó pezsgőket is félszárazként kell megjelölni.
Jelentős import
Az év végi ünnepi időszak értékesítését alapvetően az import pezsgők uralják, melyek ára gyakran megdöbbentően alacsony, akár kétszáz forint alá is csökkenhet. Az olcsó import pezsgők minősége azonban megkérdőjelezhető és alkoholtartalma is jóval alacsonyabb a magyar pezsgőknél - véli a Varga Pincészet.
A tavalyi behozatal meghaladta az ötmillió palackot, de a "fogyasztók rossz tapasztalatai miatt", várhatóan nem nő tovább az olcsó importpezsgők értékesítése. A tájékoztatás szerint a hazai pezsgőfogyasztás csökkenésének másik oka a magyar borok minőségének jelentős javulása, melynek hatására egyre többen fogyasztanak ünnepi alkalmakkor bort. (Szeptemberben közösen ünnepelt a két ital, hiszen tartották a Bor- és Pezsgőfesztivált a Várban.)
