Ennél jobb reggeli nincs a világon

A legtöbb ember számára a tökéletes reggeli kávéból és péksüteményből áll. Ezen az innovátorok sem változtattak. De miért ne lehetne a kettő egyben?

Az illúziók vége – a racionalitás kezdete –
úgy tűnik el az ESG, hogy velünk marad?

Klasszis Fenntarthatóság 2025 konferencia

2025. november 4., Budapest

Jelentkezzen most!

Daniel Perlman, a massachusetti Brandeis Egyetem biofizikusa alapjaiban forgathatja fel a reggelizés műfaját – állítják a trendszetterek.

Kép:Pexels

A doktor kifejlesztette a kávélisztet, amiből koffeines palacsintát vagy éppen péksüteményt is készíthetünk, vagyis egyetlen ételben egyesíthetjük a reggeli két legnépszerűbb elemét. A zöld (pörkölés előtti, nyers) kávébabot kissé megsütik, majd finomra őrlik.

Az őrletből 4 gramm, vagyis körülbelül fél evőkanál annyi koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé. És még egészséges is, hiszen a zöld kávé klorogénsav (CGA) antioxidánst tartalmaz, amely a pörkölés során elvész, pedig ez csökkentheti a szív- és májbetegségek kockázatát és a kettes típusú cukorbetegség esélyét.

Baj csak akkor lesz, ha elfogy a kávé. Erre pedig van esély, az éghajlatváltozás kíméletlen hatásai nem csak az időjárásban mutatkoznak meg, hanem a szupermarketek polcain is az egyes termékek (mint például a kávé vagy a narancs) elérhetőségének és árának megváltozásában is.

Pucér étterem a legújabb trend
A meztelen étterem, vagy más szóval a „foodies for nudies” komoly trenddé kezd válni a nagyvilágban. De nem ez az egyetlen furcsa gasztrotrend.

Véleményvezér

Neves kormánypárti újságírók ellen rendelt el nyomozást a bíróság

Neves kormánypárti újságírók ellen rendelt el nyomozást a bíróság 

Pornóval vádoltak egy katolikus teológust.
Hivatalos, tényleg vannak zebrák az Orbán Viktorhoz köthető birtokon

Hivatalos, tényleg vannak zebrák az Orbán Viktorhoz köthető birtokon 

A kormány honlapja szerint összesen négy zebra érkezett Magyarországra.
A Tisza párt nyerte a számháborút

A Tisza párt nyerte a számháborút 

Ki fizeti a masírozókat?
Provokatív légtérsértést követtek el az oroszok Litvánia felett

Provokatív légtérsértést követtek el az oroszok Litvánia felett 

Súlyos orosz légtérsértés történt Litvánia felett.
Orbán Viktor barátjához menekült Magyarország egyik legkeresettebb, körözött bűnözője

Orbán Viktor barátjához menekült Magyarország egyik legkeresettebb, körözött bűnözője 

Nagy kérdés, miként sikerülhetett elmenekülnie a magyar maffiafőnöknek?


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo