A vendéglátás bevételei 11,6 százalékkal nőttek augusztusban 2019 azonos időszakához képest - írja a Blokkk.com. A kiskereskedelemi szakportál cikke mint emlékeztet: a járvány alatti hónapokban hatalmas pénzeket buktak a vendéglősök a koronavírus előtti időszakhoz képest. 2020-ban (márciustól, az első korlátozások bevezetésétől számolva) 500 milliárd, 2021 első félévében további közel 200 milliárd forintot.
A tetemes veszteségeket viszont, amelyeket maguk előtt görgetnek még mindig napról-napra a vendéglősök, azt viszont le kellene dolgozni, hiszen a sovány támogatások mellett minden tartalékot felemésztettek a járványos napok. Még jó, hogy az elvitelezést fel tudták pörgetni a vendéglők, ezzel sokan életben tudtak maradni, de nyilván sok veszteséggel körítve.
A portál cikke mint megjegyzi: sajnálatos éppen az előbbiek miatt is az elvitelezés 5 százalékos áfakulcsának megszüntetése augusztustól. Hiszen ha a vendéglátós piac vissza is rendeződik, de sok-sok veszteség és költség (például a munkaerőhiány miatt) húzza még a zsebeket. És a negyedik hullám is előttünk van (vagy ki tudja).
A vendéglőben a csúcs a nyár
A szakportál cikke szerint a nyári hónapokban a vendégek pénztárcájából a fizetőpincéreknél hagyott pénz már júliust követően augusztusban is túllépte a járvány előtti szintet, augusztusban bevételi rekordot is döntve:
| vendéglőzés | június | július | augusztus |
| 2019 | 133 | 144 | 156 |
| 2020 | 95 | 128 | 143 |
| 2021 | 130 | 160 | 174 |
| 2021/2019 | -14% | -2% | -99% |
| (Forrás: Blokkk.com/KSH, érték: milliárd forint, 2021 augusztus: becslés heti monitor alapján) | |||
