Mucsinyi Ferenc őstermelő szerint komoly áldozatot kíván a méhészkedés. Miközben paradicsomot, paprikát és zöldfűszereket bárki nevelhet otthon, akár egy panellakás erkélyén is, a saját célra való méztereléssel nem éri meg foglalkozni.
- Akinek nem számítanak a költségek, ha egy új és szép hobbiról van szó, belekezdhet, de semmiképpen sem javaslom, hogy valaki csak azért kezdjen el méhekkel foglalkozni, hogy saját családjának megtermelje a mézet. Arra a célra egy-két méhcsalád is elég lenne, de a munkához szükséges eszközpark ára igencsak magas. Egy egyszerűbb pergető is legalább 100 ezer forintba kerül, amiből akár 50 kg mézet is vásárolhatunk a piacokon – mondta a szakember.
- Fiatalabb koromban még 130 családdal dolgoztam, most már csak 30-ra van erőm. Éppen, hogy van valami hasznom. Igazából legalább 80-100 család kellene ahhoz, hogy elégedett lehessek a haszonnal – mondta Mucsinyi.
Egy méhcsalád értéke 35-40 ezer forintra tehető kaptárral együtt. A biztonságos méhészkedést védőruha nélkül még elkezdeni sem lehet. A webáruházakban 15-20 ezer forintért kínálják darabját. A méhek szelídítéséhez több ezer forintos füstölőket használnak, a kipergetett mézet töltés előtt egy hasonló árkategóriába tartozó eszközzel szűrik, nehogy benne maradjanak különböző szennyeződések, például rovarmaradványok. A méhészkedés mindennapjaihoz szükséges kellékek felsorolását a végtelenségig folytathatnánk, de már ennyiből is látszik, hogy akár a professzionális, akár a hobbiméhészkedés is tetemes beruházást igényel. Persze ha valaki vállalkozóként szeretne méhekkel foglalkozni, a pergetéstől a csomagolásig minden folyamatot elvégző gépsorokat is vásárolhat több millió forintért.
A szakember a Piac & Profitnak elmondta: a méhészek életmódjához hozzátartozik az állandó vándorlás. A különböző növények más és más időszakban virágoznak, márpedig a méheket ennek megfelelően kell kitelepíteni.
Magyarországon ma körülbelül 40 ezer méhcsalád él.
Egy hektár napraforgó-ültetvény csak négy családot szolgál ki, ráadásul egyáltalán nem könnyű olyan földet találni, amely tulajdonosa beleegyezne a méhészek munkavégzésébe. Hiába tűnik logikusnak, hogy a két ágazat képviselői szimbiózisban élnek, hiszen a méhek nem csak begyűjtik a nektárt, hanem elvégzik a beporzást is, a valóságban az együttműködés nem ennyire egyszerű.
- Ha a gazda olyan permetszert használ, ami kárt tesz a méhekben, és ő kifejezetten megengedte, hogy a méhészek az ő földje mellett helyezzék ki a kaptárokat, felelősséggel tartozik. Ismerek olyan méhészeket, akiknek egyetlen permetezéssel az egész élete munkáját lenullázták.
K.