Tizennyolc év elteltével 2008. március 31-ével távozik Fáth Péter az Amerikai Kereskedelmi Kamara vezérigazgatója. Az Amerikai Kereskedelmi Kamara Fáth Péter ügyvezetése alatt egy, az amerikai vállalatok magyarországi megtelepedését szolgáló néhány fős, kis irodából Magyarország az egyik legmeghatározóbb gazdasági érdekképviseletté, a legjelentősebb magyarországi vállalatok közös fórumává, mértékadó gazdasági műhellyé vált.
Az Amerikai Kereskedelmi Kamara Fáth Péter vezérigazgatói működése alatt megnyolcszorozta tagjainak számát, egy jól működő üzleti modellé vált. 2007-ben több mint 130 sikeres rendezvényt tartott, számos kiadvány és szakértői állásfoglalás megjelentetésével segítette az ország versenyképességét. Az elmúlt években az AmCham tekintélyének és gazdasági befolyásának elismerését mutatja, hogy üzleti ebédjein, rendezvényein, konferenciáin vendég volt George Bush és George W. Bush amerikai elnök, Madeleine Albright amerikai külügyminiszter éppenúgy, mint, Boross Péter, Horn Gyula, Orbán Viktor, Medgyessy Péter, valamint Gyurcsány Ferenc miniszterelnök. Fáth Péter közreműködésével olyan üzleti vezetők tartottak előadást az AmCham rendezvényein, mint Soros György, Jeff Immelt vagy Bill Gates.Az AmCham javaslatait a magyar gazdaság versenyképességének javítására több pénzügyminiszter, így Medgyessy Péter, Járai Zsigmond, Varga Mihály, László Csaba, Draskovics Tibor, Veres János is figyelembe vette az ország pénzügy-politikájának alakításakor. Az AmCham az elmúlt években, tagjai részvételével számos szakértői állásfoglalást dolgozott ki és juttatott el a gazdaság szereplőihez, így megfogalmazta álláspontját a külföldi befektetések ösztönzéséről, az oktatás és a logisztika fejlesztéséről, az adórendszer átalakításáról, a felelős vállalatirányításról, valamint az egészségügy fejlesztéséről.
Társadalmi szerepvállalás
Az AmCham Fáth Péter vezetése alatt - elsőként a külföldi kereskedelmi kamarák közül - megszerezte az ISO 9001-es minősítést, belső etikai szabályzatot vezetett be, megtartotta az Első Regionális Energia Fórumot, állásfoglalások, kiadványok, rendezvények százain segítette a magyar gazdaság fejlődését. Mindezek mellett az AmCham integritását megőrízve, elismerten politikailag semleges szervezetként lépett fel a gazdaságpolitikai véleményformálók és érdekképviseleti szervezetek között.
Fáth Péter elmondta, hogy "az AmChamnél töltött idő alatt rendkívül sokat tanulhattam az elnököktől, az Igazgatóság és az AmCham tagjaitól. Programjainkon szereplő - sokszor világhírű szakemberektől - magamba szivhattam a modern management tudás legjavát, és nemcsak Magyarországon rendelkezem talán egyedülállóan széles kapcsolati hálóval, de AmCham-es kollégáimnak köszönhetően különleges, egyedi kapcsolataim alakultak ki Európa 34 országban az üzleti és politikai élet vezetővel is. Az AmChamnél most jött el az időpont , amikor el kell engedni a felnőtt "gyerek" kezét , hogy az tovább tudjon fejlődni. 18 év után szeretnék egy ideig nem reggel hatkor öltönyben elindulni itthonról és egy héten 3-4 estén protokollvacsorák miatt hiányozni a családi asztaltól . Megrögzött természetfotósként arra is vágyom , hogy egy-egy napnak az legyen a legnagyobb gondja , hogy szépek-e a fények és vajon a rétisas beszáll-e a kitett eleségre vagy sem."
Bienerth Gusztáv, az AmCham elnöke elmondta: Az AmCham Magyarország egyik legtekintélyesebb és legjobban működő gazdasági érdekképviselete és szakmai műhelye. Mindez tagjaink, volt és jelenlegi vezetőink mellett elsősorban Péter érdeme, hiszen az elmúlt 18 év során ő képviselte az állandóságot és a folytonosságot a szervezetben. Hiszem, hogy Péter tapasztalatait - remélem: rövid - pihenés után a gazdasági élet valamely vezető pozíciójában fogja a magyar és a nemzetközi gazdaság érdekében hasznosítani.