A kelbimbó, vagy másnéven bimbós kel egy igencsak megosztó zöldség - egyesek imádják, mások utálják, néhányan pedig megkóstolni sem hajlandóak. Ez azonban hiba, ugyanis egy olyan alapanyagról van szó, amely teli van vitaminokkal, és nagyon egészséges. Ha legközelebb a zöldségesnél járunk, érdemes vásárolni belőle, hiszen meglehetősen sokféleképpen elkészíthető.