Az országos termésátlag megközelítheti 4 tonna/hektárt, de ez a termőhelytől függően nagyon széles határok között mozog. Az őszi búza aratása eddig a termőterület 20-30 %-án történt meg. A kenyérgabona esetében a betakarított terület nagysága több mint 100 ezer hektárral meghaladhatja a tavalyit, azonban a hozamok csökkenése miatt az idén 100-200 ezer tonnával kevesebb termés kerülhet a raktárakba.
A 178 ezer hektáros őszi árpa termőterület mintegy 70-80%-án végeztek a betakarítással. A fagy és az aszály következtében hazánk különböző térségeiben jelentős eltérés tapasztalható az előre jelzett és a tényleges hozamok között. Somogy és Borsod-Abaúj-Zemplén megyében például az őszi árpa termésátlaga 4,8 tonna/hektár körül alakul, azonban Vas és Veszprém megyében ez csak a 3,1 tonna/hektárt éri el.
Időközben megkezdődött az őszi búza betakarítása is. Az aratók munkáját segíti a száraz, meleg időjárás, így eddig már a termőterület 20-30 %-áról került le a termés. A kenyérgabonánál a betakarított terület nagyága megközelítheti majd a 1,08 millió hektárt, ez több mint 100 ezer hektárral haladhatja meg a tavaly regisztráltat. A legfrissebb becslések szerint a termésátlag viszont csak 3,4-3,5 tonna/hektár körül várható, ami 0,2 tonna/hektárral elmarad a júniusi prognózistól. Ennek tükrében a tavalyi 4,03 millió tonnával szemben az idén mindössze 3,7-3,8 millió tonnás búzatermés várható Magyarországon.
