A cseresznye nagyon kedvelt kora nyári gyümölcsünk, mely érési időben az első gyümölcsök között található. Itthon elsősorban az érési időszak második felében érő, ropogós, kemény cseresznyék keresettek. A cseresznye házikertben is gyakori gyümölcstermő növény, ami metszetlen állapotban jellemzően nagy koronával rendelkezik, azonban intenzív koronaformán fenntartva a legkisebb kertben is termeszthető.

Hazánkban Pest vármegye büszkélkedhet a legnagyobb cseresznye termőterülettel, ez a vármegye adja a teljes termés 25 százalékát. Emellett Bács-Kiskun, Jász-Nagykun-Szolnok, Zala, Fejér, Borsod-Abaúj-Zemplén és Heves vármegyék is jelentősebb ültetvényekkel rendelkeznek.

A szezon a korai fajták betakarításával május 20-a környékén kezdődött, majd a május utolsó-június első napjaiban érő Bigarreau Burlat fajtával indult be igazán. A szezon ebben az évben a megszokottnál kicsit korábban indult, amit számos további fajta követ az érési sorban. A vásárlók jellemzően a nagy méretű, fényes és sötétpiros színű gyümölcsöt keresik. Ilyen pl. a magyar nemesítésű Carmen, illetve a termelők körében elterjedt a Kordia és a Regina, de számos magyar nemesítésű fajta is megtalálható a kínálatban. A várakozások szerint a késői érésű fajták, az érési időszak előrejöttével július elejéig lesznek elérhetők a piacon.

A fajtainnováció folyamatos, a fajták tekintetében kihívás, hogy a fogyasztói elvárások mellett (nagy méret, ropogósság, íz, szín) a kereskedelmi (eltarthatóság, csomagolástechnika) és a termesztéstechnológiai szempontoknak, valamint a változó klimatikus viszonyokbak is meg kell felelni. A termelés biztonsága lényegesen emelhető az intenzív, jég- és esővédő fóliával takart ültetvényeken, de ezek beruházási költsége magas. Szakmailag indokolt az új ültetvényeken a speciális rovarvédő háló felszerelése is, ami tovább drágítja a beruházást. A cseresznyetermesztés fejlesztésében további lehetőségek vannak, a termelés bővítésével kiváltható, vagy csökkenthető lenne az évente főként Törökországból érkező 2-3 ezer tonnás import. A termelők dolgát évről évre megnehezíti a munkaerő-hiány kérdése. A cseresznye nem utóérő, így csak teljes érettségben lehet szedni, ráadásul egyszerre, egy menetben érik, betakarítása pedig csak kézzel történhet.