Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke decemberben novemberhez képest, mivel a tejtermékek, a hús és a növényi olajok árindexeinek csökkenése több mint ellensúlyozta a gabonafélék és a cukor árának emelkedését az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.

A nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó árindexe 124,3 pont lett decemberben, 0,8 ponttal (0,6 százalékkal) alacsonyabb az előző havinál. A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, gabonatermények, húsfélék, tejtermékek és a cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.

A decemberi index 3,0 ponttal (2,3 százalékkal) állt az egy évvel korábbi szint alatt, és 35,9 ponttal (22,4 százalékkal) maradt el a 2022 márciusában elért csúcstól.

A 2025-ös év egészére vonatkozó index átlagosan 127,2 pont lett, 5,2 ponttal (4,3 százalékkal) magasabb a 2024. évi átlagnál.

Tavaly decemberben a gabonaár-index átlagosan 107,3 pontot tett ki, ami 1,8 ponttal (1,7 százalékkal) magasabb a novemberi értéknél. A FAO tavalyi átlagos gabonaár-indexe 107,9 pont lett, 5,6 ponttal (4,9 százalékkal) alacsonyabb a 2024-es értéknél, és a 2020 óta a legalacsonyabb.

A növényi olajár-index decemberben hathavi mélypontra, átlagosan 164,6 pontra csökkent, 0,4 ponttal (0,2 százalékkal) volt alacsonyabb a novemberinél. A tavalyi átlagos növényi olajár-index hároméves csúcsra emelkedett, 161,6 pont volt, 23,6 ponttal (17,1 százalékkal) magasabb a 2024. évinél a szűkös globális kínálat hatására.

A húsárindex decemberben átlagosan 123,6 pont volt, 1,7 ponttal (1,3 százalékkal) alacsonyabb a novemberinél, de 4,1 ponttal (3,4 százalékkal) magasabb az egy évvel korábbinál. A tavalyi húsárindex átlagosan 123,2 pont volt, 6,0 ponttal (5,1 százalékkal) magasabb, mint 2024-ben, amihez a stabil globális importkereslet, valamint az állatbetegségek kitörésével és a geopolitikai feszültségekkel összefüggő fokozott piaci bizonytalanság járult hozzá. Tavaly a szarvasmarha- és juhhús világpiaci árai meredeken emelkedtek éves szinten az erős importkereslet és a korlátozott exportkínálat miatt. Ezzel szemben a sertéshús ára csökkent a gyengébb globális importkereslet miatt, míg a baromfihús ára a bőséges kínálat miatt szerényen csökkent.