A magyar sertéshús népszerűsítésén túl hosszabb távon a termékpálya megszervezése a legfontosabb. A magyar termékek arányának növelésén és a fogyasztói tudatosság erősítésén túl Bóna Szabolcs fontosnak tartja a másutt már jól működő védjegyrendszerek meghonosítását. A miniszter szerint elsősorban azok őrizhetik meg a versenyképességüket, akik hosszú távú fejlesztésekben gondolkodtak, mert ők nem hatékonysági, csupán átmeneti piaci zavarok miatt kerültek nehéz helyzetbe. A kártalanítási összeg rendelkezésre áll azok számára, akiknek az állományát elérte az afrikai sertéspestis – közölte.
A tárca élelmiszergazdaságért, -forgalmazásért és -műveltségért felelős államtitkára jelentős hiányosságnak tekinti, hogy a magyar sertéságazat tevékenysége jórészt sertéselőállításra korlátozódik. Búza László közölte, hogy Magyarország fejlődését élelmiszeroldalról is segíteni kell, de a belföldi termékek aránya alacsony a magas feldolgozottságú termékek között. Megerősítette, hogy az értékesítési nehézségek átmenetiek, ezt az időszakot kell tehát áthidaló megoldásként a forgalom növelésével megkönnyíteni. Amíg a nehézségek elmúlnak, mindenki lehet a belföldi sertéstartók támogatója pusztán már azzal is, ha magyar sertéshúst vásárol és esetleg a korábbiaknál többet is vásárol a következő hetek során.
(MTI)
