Keserű rekord a söriparban

Tavaly 0,7 százalékkal, 189,6 milliárd literre csökkent a világ sörtermelése, ami 1,4 milliárd literes visszaesés az előző évhez képest – derül ki a nürnbergi székhelyű BarthHaas, a világ legnagyobb komlókereskedőjének elemzéséből. Az adatok az alkoholmentes sörök termelését is tartalmazzák, amelyek több térségben egyre nagyobb szerepet kapnak.

A termelés legnagyobb arányú csökkenését Ausztráliában és Óceániában mérték, ahol 2,4 százalékkal, 1,8 milliárd literre esett vissza a kibocsátás. Európában 1,6 százalékos csökkenéssel 51 milliárd liter sör készült, elsősorban a németországi és lengyelországi termelés visszaesése miatt.

Ázsiában 1,2 százalékkal, 59 milliárd literre mérséklődött a termelés. Az indiai növekedést ellensúlyozta a kínai, vietnámi, japán, dél-koreai és mianmari visszaesés. Kína továbbra is messze a világ legnagyobb sörtermelője, a globális kibocsátás több mint egyhatodát adja.

Tovább zsugorodik a sörpiac
Tovább zsugorodik a sörpiac
Fotó: DepositPhotos.com

Észak-Amerikában 1,9 százalékkal, 34 milliárd literre csökkent a termelés. Az Egyesült Államokban közel 1 milliárd literrel esett vissza a kibocsátás, amit nem tudott ellensúlyozni Mexikó jelentős növekedése. Ezzel szemben Dél-Amerikában 1,7 százalékkal, 25 milliárd literre, Afrikában pedig 2,6 százalékkal, csaknem 17 milliárd literre nőtt a termelés.

Németország 7,9 milliárd literes kibocsátásával továbbra is a világ hatodik legnagyobb sörtermelője Kína, az Egyesült Államok, Brazília, Mexikó és Oroszország mögött.

A komlótermesztés még gyorsabban zsugorodik, mint a sörtermelés. A világ komlótermő területe 5,5 százalékkal 52 660 hektárra, a termés pedig 3,8 százalékkal 109 188 tonnára csökkent. A BarthHaas szerint ugyanakkor a kínálat továbbra is meghaladja a keresletet.

A vállalat az idei évre sem vár növekedést a sörtermelésben. Előrejelzése szerint az afrikai, ázsiai, valamint a közép- és dél-amerikai bővülést várhatóan ellensúlyozza az európai és észak-amerikai visszaesés, így a globális kibocsátás legfeljebb stagnálhat, de inkább enyhén csökkenhet. A komlópiaci helyzet emiatt továbbra is feszült maradhat.

Véleményvezér

Átlagosan 7 millió forintot buktak a nyugdíjasok az Orbán-kormány idején

Átlagosan 7 millió forintot buktak a nyugdíjasok az Orbán-kormány idején 

Csak a propaganda szintjén jártak jobban a nyugdíjasok az elmúlt 15 évben.
Véget ért az oroszok különleges hadművelete Ukrajnában, immár igazi háborúra állnak át

Véget ért az oroszok különleges hadművelete Ukrajnában, immár igazi háborúra állnak át 

A civilek öldöklése háborús bűncselekmény.
Teljes kudarc a Fidesz személyi és tartalmi megújulása

Teljes kudarc a Fidesz személyi és tartalmi megújulása 

Saját esélyét játssza el a Fidesz.
Szijjártó Péter volt külügyminiszter mélyen belenyúlt a zsírosbödönbe

Szijjártó Péter volt külügyminiszter mélyen belenyúlt a zsírosbödönbe 

Szerette a volt külügyminiszter a luxust.
Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett

Mulatságba fordult a magyar focibajnokság közvetítési jogának aukciója, senki nem jelentkezett 

A politikusok, fene nagy étvágyukban, a sportot is bekebelezték.
Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén?

Bezárási hullám Orbán Viktor szülőföldjén? 

4 csillagos szállodát, stadiont zárnak be?


Magyar Brands, Superbrands, Bisnode, Zero CO2 logo