Márciusban a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó átfogó árindexe havi szinten alig változott, az előző havi 126,8 pontról 127,1 pontra emelkedett. A márciusi érték 6,9 százalékkal magasabb az egy évvel korábbinál, azonban 20,7 százalékkal elmarad a 2022 márciusában beállított 160,2 pontos csúcstól.
A FAO élelmiszerár-indexe kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, gabonatermények, húsfélék, tejtermékek és cukor – nemzetközi piaci árát veszi figyelembe.
A mutató tavalyi átlaga 122 pont volt, 2,1 százalékkal alacsonyabb a 2023. évinél. A FAO gabonaárindex átlagosan 109,7 pont lett márciusban, ami 2,9 ponttal (2,6 százalékkal) alacsonyabb az előző havinál, és 1,2 ponttal (1,1 százalékkal) elmarad az egy évvel korábbi értékétől. Márciusban a kukorica, a búza és a rizs nemzetközi jegyzése gyengült, míg az árpa világpiaci ára emelkedett havi szinten.
A növényiolaj árindexe márciusban egy hónap alatt 5,8 ponttal (3,7 százalékkal) átlagosan 161,8 pontra emelkedett, az index egy évvel korábbi értékét 23,9 százalékkal haladta meg. Az árindex emelkedését a pálma-, repce-, szója- és napraforgóolaj nemzetközi jegyzésének erősödése okozta.
A FAO húsárindexe márciusban átlagosan 118,0 pont volt, 1 ponttal (0,9 százalékkal) magasabb, mint az előző hónapban, és 3,1 ponttal (2,7 százalékkal) haladta meg az egy évvel korábbi értékét. Márciusban a sertés-, juh- és marhahús nemzetközi ára emelkedett, miközben a baromfihúsé stagnált havi szinten.
A tejtermékek árindexe márciusban az előző havival megegyezően, 148,7 ponton állt, 24,6 ponttal (19,9 százalékkal) meghaladva egy évvel korábbit. Márciusban a nemzetközi sajtárak csökkentek, ellensúlyozva a vaj és a tejpor jegyzésének emelkedését.
