A FAO élelmiszerár-index – ami a nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszer-alapanyagainak árváltozását követi hónapról hónapra – július óta 2,1 százalékkal csökkent, alulmúlva a 2022 márciusi csúcsát.
A júliusi 12,1 százalékos ugrás után a növényi olajok árindexe 3,1 százalékkal zuhant augusztusban. A napraforgóolaj világpiaci ára 8 százalékkal esett múlt hónapban, miután gyengült a globális importkereslet a bőséges exportkínálat közepette. A szójaolaj jegyzése is alacsonyabb lett köszönhetően az amerikai termelési körülmények javulásának, miközben a pálmaolaj ára alig csökkent.
A FAO gabonaár indexe 0,7 százalékkal zsugorodot július óta. A búza nemzetközi ára 3,8 százalékos augusztusi csökkenése mögött a magasabb szezonális kínálatot sejtik szakértők, míg a szemestermények 3,4 százalékos árcsökkenését a rekordnagyságú brazil kukoricaterméssel és az amerikai betakarítás kezdetével magyarázzák.
Éles ellentétben ezekkel a FAO rizs árindexe 9,8 százalékot drágult múlt hónapban, az elmúlt 15 év nominálisan legmagasabb értékére ugorva. Mindez az Indica típusú rizsfajta exporttilalmának indiai – a világ legnagyobb rizsexportőre – bevezetése miatti kereskedelmi nehézségek következménye. A tiltás időtartama és a beszállítói lánc szereplőinek reagálása körüli aggodalmak mind negatívan hatottak a rizs kereskedelmi volumenére.
A tejtermékek árindexe 4 százalékkal csökkent júliushoz képest, főként a teljes tejpor bőséges csendes-óceáni készletei miatt. A vaj és a sajtfélék nemzetközi ára szintén csökkent az európai nyári időszak lanyha keresletének köszönhetően.
