A virsli egész évben elérhető a boltok polcain, az év végéhez közeledve jelentősen megnő ezen húskészítmény forgalma. Az év közben elfogyasztott mennyiség meg sem közelíti a szilveszteri mennyiséget. Hazánkban az éves virslieladás 34 ezer tonna körül van, az év utolsó hónapjában ennek 10-25 százaléka kel el.  A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Húsiparosok Szövetségének közös körképe szerint a fogyasztók idén is széles kínálatból válogathatnak. A slágertermék vélhetően az idén is az enyhén füstölt juhbeles, roppanós és a frankfurti virsli lesz, de a bécsi virsli is kedvelt ebben az időszakban.

Az elmúlt évhez hasonlóan – a fogyasztói árak emelkedése miatt – továbbra is jelentős az élelmiszerláncokban forgalmazott saját márkás termékek aránya a kínálatban. A magyar vásárlók ugyanis kevéssé a márkát, sokkal inkább a minőséget és a jó ár-érték arányt keresik a boltokban, az ünnepi időszakban a magasabb minőségű termékek irányába tolódik el a forgalom.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara arra hívja fel a figyelmet, hogy a virsli választásakor is érdemes a magyar termékeket előnyben részesíteni. A hazai gyártók termékei nyomon követhetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek.

Ha igazán jó minőségű virslit szeretnénk vásárolni, keressük a megbízható gyártókat, a vásárlás előtt pedig érdemes az összetevőket is elolvasni, mert a magasabb hústartalom egyben a jobb minőséget is garantálja.