A World Instant Noodles Association (WINA) adatai azt mutatják, hogy az instant tészta esetében érvényesül a „papírforma”. A világ jelenleg második legnépesebb országa, Kína (Hongkonggal együtt) körülbelül 42 milliárd adag instant tésztát evett 2023-ban. Ez évente körülbelül 30 tészta adagot jelent fejenként.
Indonézia (14,5 milliárd adag), India (8,7 milliárd), Vietnam (8,1 milliárd) és Japán (5,8 milliárd) került be a TOP-5-be.
Az Ázsián kívüli területeket nézve 5,1 milliárd adaggal az Egyesült Államok vezet. A TOP-10-be még egy ország fért bele, Nigéria 3 milliárd adaggal.
Európában Oroszország vezet, de globálisan csak a 12. helyen állnak az oroszok 2,2 milliárd adaggal.
Tésztapreferenciák kultúrák szerint
Indonézia nagyrészt muszlim lakossága a hallal ízesített tésztákat részesíti előnyben.
A zöldség- és paradicsomalapú levesek Indiában fogynak a leginkább, mert nagy a vegetáriánus népesség.
A vietnámiak a garnélarák ízű húsleveseket részesítik előnyben.
Az Egyesült Államokban árult instant tésztákat általában rövidebbre vágják, mivel a legtöbben nem pálcikával, hanem kanállal és/vagy villával eszik a termékeket.
